农民工签订劳务合同后，工资不必然按劳务费结算，具体需根据合同性质及实际法律关系判断。以下是详细分析：
劳务合同与劳动合同的本质区别
若双方签订的是劳务合同，通常意味着双方建立的是平等主体间的劳务关系（如临时用工、承揽关系等）。此时工资可能按“劳务费”形式结算，但需注意：
- 劳务费结算通常不涉及社保缴纳、经济补偿金等劳动法保护；
- 若农民工实际受用人单位管理、提供长期劳动，可能被认定为事实劳动关系，此时即使签订劳务合同，也可能按工资标准结算，并适用劳动法（如最低工资、加班费等）。
劳动合同下的工资结算
若双方实际构成劳动关系（即使签订的是“劳务合同”），则工资必须按《劳动法》《劳动合同法》规定结算，包括：
- 明确工资标准（不得低于当地最低工资）；
- 按时足额支付（通常按月支付）；
- 包含加班费、绩效等法定项目；
- 用人单位需缴纳社保。
实务中的关键判断标准
法院或劳动仲裁机构会综合以下因素认定法律关系：
- 劳动者是否接受用人单位的管理（如考勤、奖惩）；
- 劳动是否为用人单位业务的组成部分；
- 工资支付周期是否稳定；
- 是否提供劳动工具或场所。
若符合劳动关系特征，即使合同名为“劳务合同”，仍按工资处理。
风险提示与建议
- 对农民工：签订合同时需明确合同性质，保留考勤、工资条等证据，避免因合同名称模糊导致权益受损；
- 对用人单位：不得通过签订劳务合同规避劳动法义务，否则可能面临补缴社保、支付双倍工资等风险。
总结：工资是否按“劳务费”结算，取决于双方实际法律关系。若为劳务关系，可按劳务费结算；若为劳动关系，则必须按工资标准结算并受劳动法保护。如有争议，建议根据具体证据（如合同、工作记录等）进一步分析。