不服从分配是否会被解除劳动合同，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

一、劳动合同中有明确约定

如果劳动合同中明确规定了员工必须服从公司的工作分配，且该分配是合理、合法的，那么员工不服从分配可能构成违约。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。这里的“规章制度”应当包括劳动合同中约定的内容。因此，在劳动合同有明确约定且分配合理合法的情况下，员工不服从分配，公司有权解除劳动合同。

二、劳动合同中无明确约定，但公司规章制度中有规定

如果劳动合同中没有明确约定员工必须服从工作分配，但公司的规章制度中有相关规定，且该规章制度已经向员工公示或告知，那么员工也有义务遵守。在这种情况下，如果员工不服从分配，且该行为严重违反了公司的规章制度，公司同样有权依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定解除劳动合同。但需要注意的是，公司规章制度中的规定必须合法合理，且不得与劳动合同相冲突。

三、分配不合理或违法

如果公司的工作分配不合理或违法，例如要求员工从事违法活动、超出员工能力范围的工作等，员工有权拒绝服从。在这种情况下，员工不服从分配并不构成违约或违反规章制度，公司无权因此解除劳动合同。相反，如果公司因此解除劳动合同，员工可以依法维护自己的合法权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼。

四、实际操作中的建议

1. 了解公司规章制度和劳动合同内容：员工在入职前应仔细阅读公司的规章制度和劳动合同，了解自己的权利和义务，特别是关于工作分配和解除劳动合同的规定。
2. 与公司沟通协商：如果员工对工作分配有异议，应及时与公司沟通协商，表达自己的意见和诉求。通过沟通协商，往往可以找到双方都能接受的解决方案。
3. 保留证据：如果员工认为公司的工作分配不合理或违法，应保留相关证据，如工作分配通知、公司规章制度等，以便在需要时维护自己的合法权益。
4. 依法维权：如果公司因此解除劳动合同，员工可以依法向劳动仲裁机构申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。

总之，不服从分配是否会被解除劳动合同，需根据具体情况来判断。如果你在这方面有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。