在探讨职务犯罪中的“监守自盗”类型如何定罪时，我们首先要明确的是，这种行为可能涉及多个罪名，具体取决于行为人的身份、行为方式以及犯罪情节。以下是对这一问题的详细解答：

一、核心判断标准：是否利用职务便利

“监守自盗”行为究竟构成何罪，关键在于判断行为人是否利用了其职务上的便利来非法占有财物。若行为人确实利用了职务之便，则更可能构成职务侵占罪或贪污罪（针对国家工作人员）；若仅利用工作机会而未涉及职务便利，则更倾向于构成盗窃罪。

二、具体罪名及构成要点

1. 盗窃罪

   • 法律规定：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
   • 构成要点：在“监守自盗”情境下，若行为人仅利用工作环境熟悉、容易接近被盗财物等便利条件，而未利用其职务上管理、经手财物的权力，其行为更符合盗窃罪的构成特征。例如，超市普通员工利用对超市布局的熟悉，在下班时偷偷将商品带走。

2. 职务侵占罪

   • 法律规定：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，职务侵占罪指公司、企业或其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
   • 构成要点：当行为人利用其在职务上所具有的管理、经手本单位财物的便利条件，将自己所管理、经手的财物非法占为己有时，通常认定为职务侵占罪。例如，仓库管理员利用管理仓库的职务便利，私自运出并出售仓库中的贵重货物。

3. 贪污罪（针对国家工作人员）

   • 主体：包括在国家机关、国有公司、企事业单位和人民团体中从事公务的人员，以及受国有单位委派到非国有单位中从事公务的人员。
   • 行为：利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或以其他手段非法占有公共财物。
   • 罪名：若行为人具备国家工作人员身份，且利用职务便利进行“监守自盗”，则构成贪污罪。此罪行不仅侵犯了公共财产的所有权，还损害了国家工作人员的职务廉洁性。

三、量刑标准

• 数额大小：无论是贪污罪、职务侵占罪还是盗窃罪，窃取的财物数额都是量刑的重要依据。数额较大者将面临更严厉的刑事处罚。
• 情节严重程度：除了数额，犯罪的情节也是量刑时考虑的重要因素。如是否有预谋、是否多次作案、是否造成严重后果等，都会影响最终的量刑结果。

四、实际应用指导

在实际操作中，法院会根据案件的具体事实和证据来判断“监守自盗”行为的具体罪名。因此，对于此类案件的处理，应详细审查行为人的职责范围、盗窃行为与其职务的关联性以及被盗财物的性质等因素。如果您或您身边的人涉及此类问题，建议尽快咨询专业法律人士，以便获取准确的法律意见和帮助，避免不必要的法律风险。

综上所述，“监守自盗”行为的具体罪名和量刑需根据行为人的身份、行为方式及犯罪情节综合判断。无论何种情况，都体现了法律对职务犯罪行为的严厉打击和对公平正义的维护。