结论：在被告承认欠货款但拿不出原始依据且不还款的情况下，你可以通过收集其他证据、与被告协商、向法院提起诉讼以及申请强制执行等步骤来维护自己的权益。

详细分析：

1. 收集其他证据：

   • 尽管被告拿不出原始依据，但你可以尝试收集其他能够证明货款存在的证据，如交易记录、聊天记录、邮件往来、送货单、收货单、发票等。这些证据可以形成完整的证据链，证明被告确实欠你货款。
   • 如果可能的话，你还可以寻找证人，如共同参与交易的人、了解交易情况的人等，他们的证言也可以作为证据。

2. 与被告协商：

   • 在收集到一定证据后，你可以尝试与被告进行协商，要求其还款。协商过程中，你可以明确告知被告你已经掌握了相关证据，并表明如果被告不还款，你将采取法律手段维护自己的权益。
   • 协商时，可以提出一个合理的还款计划，如分期还款、延期还款等，以减轻被告的还款压力，同时也为你争取到更多的时间来准备法律诉讼。

3. 向法院提起诉讼：

   • 如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求被告还款。在提起诉讼时，你需要提交起诉状以及你收集到的所有证据。
   • 法院在受理案件后，会安排开庭审理。在庭审过程中，你需要向法院陈述事实、提供证据，并证明被告确实欠你货款。
   • 如果法院认定你的诉求成立，会判决被告还款，并可能要求被告承担诉讼费用。

4. 申请强制执行：

   • 如果被告在判决生效后仍然不还款，你可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制被告履行还款义务，如查封、扣押、拍卖被告的财产等。
   • 在申请强制执行时，你需要提供被告的财产线索，以便法院能够准确地找到并执行被告的财产。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人有权向法院提起诉讼，要求保护自己的合法权益。在诉讼过程中，当事人需要提供证据来证明自己的诉求。
• 在处理此类纠纷时，建议你保持冷静、理性，不要采取过激的行为。同时，要积极收集证据、准备法律诉讼，以维护自己的合法权益。
• 如果你对法律程序不熟悉或者担心自己无法处理好此类纠纷，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。