针对您提出的“员工急辞需要什么手续”的问题，这通常涉及到员工离职的相关流程。虽然您没有特定指出地区，但我可以以河南省推出的“企业员工离职‘一件事’”改革为例，为您详细解答一般性的离职手续流程，这些流程在多数地区可能具有相似性。

在河南省，为了简化员工离职手续，提高办理效率，省人力资源社会保障厅、省住房城乡建设厅、省医保局等部门共同推出了企业员工离职“一件事”服务。这一服务将原本需要分别到多个部门办理的劳动关系解除、社会养老保险减员、住房公积金账户封存、医疗保险关系转移等事项，集成为“一件事”，企业可以一次办理，甚至网上办理，实现零跑腿，且最多5个工作日即可办结。

具体到员工急辞的情况，虽然“急辞”可能意味着员工希望尽快离职，但手续流程上仍然需要遵循一定的规定。一般来说，员工急辞需要按照以下步骤进行：

1. 提交离职申请：员工应向企业提交书面的离职申请，明确表达离职意愿及离职时间。在急辞的情况下，可以特别说明希望尽快办理离职手续。

2. 企业办理离职手续：

   • 劳动用工备案解除：企业需在人力资源社会保障部门办理劳动用工备案的解除手续。
   • 社会保险费减员申报：企业需为员工办理社会养老保险、医疗保险等社会保险费的减员申报。
   • 住房公积金账户封存：企业需为员工办理住房公积金账户的封存手续。
   • 档案接收和转递：如员工有档案在企业，企业需办理档案的接收和转递手续。
   • 医保转移接续：如员工需要，企业可协助办理医疗保险关系的转移接续。

3. 材料准备：在办理上述手续时，企业可能需要准备一些必要的材料，如员工的身份证复印件、离职申请书、劳动合同等。具体所需材料可能因地区和政策而异，建议企业提前咨询相关部门或查阅官方指南。

4. 网上办理或现场办理：根据当地政策，企业可以选择网上办理或现场办理离职手续。网上办理通常更加便捷，可以节省时间和精力。

5. 等待办理结果：提交申请后，企业需等待相关部门的办理结果。在河南省的“企业员工离职‘一件事’”服务下，这一过程最多只需5个工作日。

需要注意的是，虽然“急辞”可能希望尽快完成离职手续，但员工和企业仍需遵循法律法规和政策规定，确保离职过程的合法性和合规性。同时，不同地区和不同企业的离职手续可能略有差异，建议员工在离职前与企业人力资源部门或相关部门进行沟通，了解具体的离职流程和所需材料。