结论：劳务协议中约定离职需提前1个月通知，若未遵守，是否构成违反规章制度，需结合具体情况分析，不能一概而论。
法律分析：
劳务协议的性质与约定：
- 劳务协议是双方自愿达成的协议，其中关于离职提前通知的约定，属于双方对劳务关系解除条件的约定。
- 若该约定不违反法律法规的强制性规定，且双方均签字确认，则该约定对双方具有法律约束力。
未遵守约定的法律后果：
- 若规章制度中有明确规定：如果公司的规章制度中明确规定了离职需提前通知的期限，并且该规章制度已经向员工公示或告知，那么员工未遵守该规定，可以视为违反了公司的规章制度。
- 若规章制度中无明确规定：如果公司的规章制度中没有明确规定离职需提前通知的期限，或者虽然规定了但未向员工公示或告知，那么员工未遵守劳务协议中的约定，可能不直接构成违反规章制度。但此时，员工仍可能因违反劳务协议而承担违约责任，具体取决于劳务协议中的约定以及公司的损失情况。
违约责任的承担：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 因此，如果员工未遵守劳务协议中关于离职提前通知的约定，公司有权要求员工承担违约责任，如赔偿因员工突然离职给公司造成的损失等。
律师观点：
- 从实践角度来看，劳务协议中的离职提前通知约定，主要是为了保障公司的正常运营和人员安排。员工未遵守该约定，确实可能给公司带来一定的损失和困扰。
- 但同时，公司也应尊重员工的合法权益，不得滥用规章制度或劳务协议中的约定来限制员工的离职自由。在员工提出离职时，公司应积极与员工沟通协商，尽量达成双方都能接受的解决方案。
法律建议：
对于公司：
- 在制定规章制度和劳务协议时，应明确规定离职需提前通知的期限和方式，并向员工公示或告知。
- 在员工提出离职时，应及时与员工沟通协商，了解员工的离职原因和去向，尽量减少因员工离职给公司带来的损失。
对于员工：
- 在签订劳务协议时，应认真阅读协议条款，了解离职提前通知的约定和相关责任。
- 在提出离职时，应尽量遵守劳务协议中的约定，提前通知公司并办理相关离职手续。如果因特殊情况无法提前通知，应及时与公司沟通协商并说明原因。
特殊情况说明：
- 如果员工因不可抗力（如突发疾病、意外事故等）无法提前通知公司离职，且能提供相关证明材料的，一般不视为违反规章制度或劳务协议。
- 如果公司存在违法行为或严重侵害员工权益的行为，员工有权立即解除劳务关系而无需提前通知。
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