结论：在大多数情况下，开车打电话的处罚比开车抽烟更重，因为开车打电话是明确违反交通法规的行为，而开车抽烟的处罚则因地区而异，且普遍处罚较轻或没有明确处罚。

详细分析：

1. 开车打电话：

   • 明确规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条，驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为。这一规定明确指出了开车打电话是违法的。
   • 处罚措施：依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶机动车有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为的，一次记3分，并会依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，对驾驶人处以警告或二十元以上二百元以下的罚款。

2. 开车抽烟：

   • 法律法规：目前，《中华人民共和国道路交通安全法》等国家级法律法规中，并未对开车抽烟作出直接的处罚规定。然而，部分地方性法规可能会将此行为认定为妨碍安全驾驶，并依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，对驾驶人处以警告或二十元以上二百元以下的罚款，但并非所有地区都有此类规定，且处罚普遍较轻。
   • 安全隐患：虽然开车抽烟的处罚可能较轻或没有明确处罚，但其产生的安全隐患不容忽视。香烟产生的烟雾可能刺激眼睛，分散驾驶者的注意力；同时，弹烟灰、扔烟头等动作也可能引发突发情况，危及行车安全。

综合建议：

• 无论开车抽烟是否在当地有明确的法律处罚规定，驾驶者都应认识到其潜在的安全风险，并在行车过程中避免此类行为，以确保行车安全。
• 开车打电话是明确违反交通法规的行为，将受到记分和罚款的处罚。为了您和他人的安全，建议驾驶者在行车过程中使用车载蓝牙或其他免提设备来接听电话，以减少分心驾驶的风险。
• 如对具体的法律规定或处罚措施有疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。