结论前置：在交通事故中，如果当时询问伤者是否受伤，伤者表示没有受伤，但三个月后声称受伤，您不能简单地不承认。这种情况需要从多个角度进行分析和处理。

1. 事故当时的初步判断与后续变化：

   • 事故发生时，伤者可能由于紧张、恐惧或暂时未感觉到疼痛等原因，初步判断自己没有受伤。然而，有些伤害（如内脏损伤、软组织挫伤等）可能不会立即显现，而是随着时间的推移逐渐出现症状。
   • 因此，伤者三个月后声称受伤，并不一定是不真实的。您不能仅凭事故当时的初步判断就否定伤者的后续主张。

2. 法律责任与证据收集：

   • 在法律上，您是否需要承担责任，取决于事故的具体情况、伤者的实际伤害程度以及您是否存在过错等因素。
   • 如果伤者能够提供医疗证明、诊断报告等证据，证明其伤害与事故有关，且您无法提供相反证据证明伤者的伤害与事故无关或伤者存在故意隐瞒等情况，那么您可能需要承担相应的法律责任。
   • 建议：您应积极收集与事故相关的证据，如事故现场照片、视频、证人证言等，以及伤者当时的陈述记录（如果有的话），以备不时之需。

3. 处理流程与建议：

   • 沟通协商：首先，您可以尝试与伤者进行沟通协商，了解其具体诉求和伤害情况，看是否能够达成和解协议。
   • 报警处理：如果沟通协商无果，或者伤者提出的诉求不合理，您可以向交警部门报案，由交警部门进行事故责任认定。
   • 法律诉讼：如果交警部门认定您需要承担责任，但您对认定结果有异议，或者伤者提出的赔偿要求过高，您可以通过法律途径解决争议。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。
   • 注意时限：根据《道路交通事故处理程序规定》的相关规定，如果您对事故责任认定有异议，应在收到认定书之日起三日内提出书面复核申请。逾期申请将不予受理。因此，您需要密切关注时限问题，及时行使自己的权利。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果伤者存在故意隐瞒伤害情况以骗取赔偿等恶意行为，您可以通过法律途径追究其法律责任。
   • 如果事故发生时您已经采取了必要的救助措施（如拨打急救电话、将伤者送往医院等），并在事故现场留下了相关证据（如照片、视频等），这些证据将有助于您证明自己的清白和减轻责任。

总结与建议：面对伤者三个月后声称受伤的情况，您不能简单地不承认。而是应该积极收集证据、与伤者沟通协商、报警处理或通过法律途径解决争议。同时，您也需要密切关注时限问题，及时行使自己的权利。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。