核心结论：针对在职员工劳动合同甲方持有而乙方未持有这一情况，需分情况处理，关键在于确认合同是否真实有效签订以及采取相应补救措施。以下是具体分析：

1. 确认合同是否已实际签订

   • 若双方已就合同条款达成一致并签字/盖章（即使乙方未留存副本），合同在法律上已成立并生效。此时乙方可通过以下方式补救：
     • 要求甲方提供副本：根据《劳动合同法》第16条，劳动合同由用人单位与劳动者各执一份。乙方有权要求甲方交付合同副本，若甲方拒绝，可向劳动监察部门投诉（依据《劳动合同法》第81条）。
     • 收集其他证据：如录用通知、工资条、考勤记录、工作证等，证明劳动关系存在及合同内容（如工资、岗位等），这些材料可作为合同履行的辅助证据。

2. 若合同未实际签订（仅甲方持有空白合同）

   • 若甲方未与乙方协商条款即要求签字，或乙方未签字而甲方单方面持有合同，可能涉及以下风险：
     • 未签合同的双倍工资风险：根据《劳动合同法》第82条，用人单位自用工之日起超过1个月未签书面合同，需支付双倍工资（最长11个月）。此时乙方可主张未签合同的事实，要求赔偿。
     • 条款显失公平的撤销权：若甲方持有的合同中存在“霸王条款”（如不合理违约金、单方调岗权等），乙方可根据《民法典》第151条主张撤销，但需在知道撤销事由后1年内行使权利。

3. 建议采取的行动步骤

   • 第一步：与甲方协商：明确要求交付合同副本，并核对合同条款是否与双方约定一致（如工资、岗位、期限等）。
   • 第二步：书面留痕：若协商无果，通过邮件、短信或书面函件要求甲方提供合同，保留沟通记录作为证据。
   • 第三步：投诉或仲裁：向当地劳动监察大队投诉（通常需在2年内提出），或直接申请劳动仲裁，主张未交付合同的违法性及相应权益（如双倍工资、经济补偿等）。

关键提醒：劳动合同是证明劳动关系及权益的核心文件，乙方未持有副本不影响合同效力，但可能增加维权难度。建议尽快通过合法途径获取合同或固定其他证据，以保障自身权益。如有具体条款争议或操作疑问，可进一步向我说明细节，我会结合实际情况提供针对性建议。