结论：未成年人偷东西后又还回去，这一行为涉及法律与道德层面的考量，具体处理方式需结合未成年人的年龄、行为性质及后果等多方面因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律层面
刑事责任年龄：
- 根据我国《刑法》的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。对于偷窃行为，除非涉及特别严重的情节（如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等，且数额较大），否则一般不属于已满十四周岁不满十六周岁未成年人需负刑事责任的范畴。
- 不满十四周岁的未成年人，无论实施何种危害社会的行为，都不负刑事责任。但这并不意味着他们的行为不受任何约束或惩罚，而是由其监护人或相关机构进行管教和矫治。
民事责任：
- 无论未成年人是否达到刑事责任年龄，其偷窃行为若给他人造成财产损失，均应承担民事赔偿责任。由于未成年人通常没有独立的财产，这一责任往往由其监护人承担。
- 在本案例中，未成年人已将偷窃的物品归还，这在一定程度上减轻了其民事赔偿责任。但如果物品在归还前已被损坏或消耗，未成年人或其监护人仍需对这部分损失进行赔偿。
行政处罚：
- 对于未达到刑事责任年龄的未成年人，若其行为违反了《治安管理处罚法》等相关规定，公安机关可以对其进行训诫、责令具结悔过、收缴教养等行政处罚措施，但通常不会实施拘留等更严厉的处罚。
二、道德与教育层面
道德谴责与教育：
- 偷窃行为在道德上是受到谴责的，无论行为人是否达到刑事责任年龄。对于未成年人而言，更重要的是通过教育和引导，帮助他们认识到偷窃行为的错误性和危害性，培养他们的道德观念和法律意识。
- 监护人、学校和社会应共同承担起教育未成年人的责任，通过耐心沟通、正面引导等方式，帮助他们树立正确的价值观和行为准则。
心理干预与矫治：
- 如果未成年人的偷窃行为频繁发生或存在其他异常行为表现，可能暗示其存在心理问题或行为障碍。此时，监护人应及时寻求专业心理咨询或矫治服务的帮助，以便对未成年人进行针对性的干预和治疗。
三、实际操作建议
与未成年人沟通：
- 监护人应首先与未成年人进行坦诚的沟通，了解其偷窃行为的动机和原因，引导其认识到行为的错误性和后果。
向受害者道歉并赔偿：
- 如果偷窃行为给受害者造成了损失或不便，监护人应带领未成年人向受害者道歉，并根据实际情况进行适当的赔偿。
加强监管与教育：
- 监护人应加强对未成年人的监管和教育力度，确保其不再发生类似行为。同时，可以与学校、社区等机构合作，共同为未成年人提供一个健康、积极的成长环境。
寻求专业帮助：
- 如果未成年人的偷窃行为持续存在或伴有其他异常行为表现，监护人应及时寻求专业心理咨询或法律服务的帮助。
最后，未成年人偷东西后又还回去的行为需要我们从法律、道德和教育等多个角度进行综合考量。作为监护人或相关机构，我们应积极履行职责，引导未成年人树立正确的价值观和行为准则，帮助他们健康成长。如果你还有其他关于未成年人行为或法律责任方面的问题，可以直接向我咨询。