针对未成年偷东西后诬陷大人的情况，首先要明确的是，这种行为涉及盗窃和诬告两个法律问题，需要分别进行分析和处理。
一、盗窃行为的法律分析
未成年人的刑事责任：
- 根据我国《刑法》的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。对于盗窃行为，除非情节特别严重（如多次盗窃、盗窃数额巨大等），且未成年人已满十六周岁，否则一般不追究刑事责任，而是依据《治安管理处罚法》进行行政处罚，或者由监护人进行管教。
盗窃行为的处理：
- 如果未成年人的盗窃行为未达到刑事责任年龄，通常由公安机关进行批评教育，并责令其监护人严加管教。
- 如果盗窃行为情节严重，且未成年人已满十六周岁，可能面临刑事处罚，但考虑到其未成年人身份，会从轻或减轻处罚。
二、诬告行为的法律分析
诬告陷害罪的构成：
- 诬告陷害罪是指捏造事实诬告陷害他人，意图使他人受刑事追究，情节严重的行为。如果未成年人捏造事实诬告大人盗窃，且情节严重（如导致大人被错误拘留、逮捕等），则可能构成诬告陷害罪。
未成年人的诬告行为处理：
- 同样地，如果未成年人未达到刑事责任年龄（通常指已满十四周岁不满十六周岁，且未犯上述八种严重犯罪），则不追究其刑事责任。
- 但如果诬告行为情节严重，且未成年人已满十六周岁，可能面临刑事处罚。不过，在处理时也会考虑其未成年人身份，从轻或减轻处罚。
三、综合处理建议
收集证据：
- 大人应尽快收集相关证据，如监控录像、证人证言等，以证明自己的清白，并揭露未成年人的诬告行为。
报警处理：
- 大人可以向公安机关报案，说明情况并提供证据。公安机关会依法进行调查处理，并根据未成年人的年龄和情节严重程度作出相应处理。
寻求法律援助：
- 如果大人认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，韦端宁律师，就擅长处理此类刑事案件），了解自己的权利和义务，以及可能的法律途径和救济措施。
关注未成年人的教育：
- 对于涉事的未成年人，除了依法处理外，还应关注其教育和成长问题。家长、学校和社会应共同努力，加强对未成年人的法制教育和道德教育，引导其树立正确的价值观和人生观。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理时需要根据实际情况进行具体分析。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。