集资借给别人收利息是否违法，主要取决于集资方式、利率水平、借贷目的及资金来源等多个因素。以下从不同角度为您详细分析：
一、合法集资借贷的情形
民间借贷且利率合法：
- 如果您是通过合法途径（如个人积蓄、亲友借款等）筹集资金，并以合理的利率（年利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率LPR的四倍）借给他人，且双方自愿、用途合法，那么这种借贷行为是合法的。
- 例子：您用自己的积蓄以年利率15%（假设当时LPR的四倍高于15%）借给朋友用于合法经营，这种借贷行为受法律保护。
企业间合规借贷：
- 非金融企业之间为生产经营需要进行的临时性资金拆借，若不存在高利转贷等违法行为，且利率符合法定标准，同样受到法律保护。
二、违法集资借贷的情形
非法集资：
- 如果您通过虚构项目、承诺高息回报等方式向不特定对象筹集资金，并将这些资金借给他人以获取利息，这种行为可能构成非法集资。非法集资是违法的，可能面临刑事处罚。
- 例子：您虚构一个投资项目，承诺给投资者高额回报，实际上是将筹集到的资金借给他人以获取利息，这种行为就可能构成非法集资。
高利转贷：
- 如果您套取金融机构信贷资金高利转贷他人，违法所得数额较大，这种行为构成高利转贷罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类行为将受到严厉的刑事处罚。
- 例子：您从银行以低利率贷款，然后以高利率借给他人，从中赚取差价，且违法所得数额较大，这种行为就可能构成高利转贷罪。
职业放贷：
- 未取得金融监管部门批准，以营利为目的，经常性地向社会不特定对象发放贷款的行为被视为职业放贷。职业放贷人的放贷行为通常会被认定无效，且可能面临法律制裁。
- 例子：您长期以营利为目的，向多个不特定对象发放贷款，并收取高额利息，这种行为就可能被认定为职业放贷。
借给对方用于非法活动：
- 如果您明知借款人借款用于赌博、走私、诈骗、贩毒、吸毒、非法经营等违法犯罪活动，仍予以出借，这种借贷关系不受法律保护。您不仅无法追回借款，还可能因参与非法活动而承担法律责任。
三、建议与注意事项
遵守法律法规：
- 在进行集资借贷行为前，务必了解并遵守相关法律法规，确保行为的合法性。
保留借款凭证：
- 保留好相关借款凭证，如借款合同、转账记录等，以保障自身合法权益。在发生纠纷时，这些凭证将成为重要的证据。
谨慎选择借款人：
- 在选择借款人时，要了解其信用状况、借款用途等，确保资金安全。避免将资金借给从事违法犯罪活动的人。
合理约定利率：
- 借贷双方约定的利率应合法合理，避免过高或过低的利率导致法律纠纷。
总之，集资借给别人收利息是否违法，需要根据具体情况来判断。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。