您好，关于您提出的“因吸烟死亡起诉谁”的问题，这确实是一个涉及法律责任和因果关系的复杂问题。首先，我们需要明确的是，单纯因为吸烟这一行为本身，并不直接构成可以向他人起诉的理由，除非能证明他人的行为与吸烟者的死亡有直接的因果关系，并且该行为存在过错。
一、一般情况分析
在大多数情况下，吸烟导致的健康问题或死亡，主要是吸烟者自身选择和行为的结果。除非有明确的证据表明，他人的行为（如故意提供劣质烟草、在特定环境下强迫他人吸烟等）直接导致了吸烟者的死亡，并且这种行为存在过错，否则很难将责任归咎于他人。
二、具体案例参考
以您提供的案例为例，段某在电梯内吸烟，邻居杨某进行劝阻，两人争辩后段某情绪激动导致心脏病发作死亡。在这个案例中，法院最终判决杨某不承担任何赔偿责任。这是因为：
杨某的行为是正当的：电梯属于禁止吸烟的公共场所，杨某制止段某吸烟是正当行使公民权利。
杨某无过错：杨某根本无法预见段某可能心脏病发作的后果，因此没有任何过错。
法律原则：根据民法典的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，才应当承担侵权责任。在这个案例中，杨某没有过错，因此不承担责任。
三、可能起诉的对象及条件
如果您认为存在可以向他人起诉的情况，那么通常需要满足以下条件：
存在明确的过错行为：如他人故意提供劣质烟草、在特定环境下强迫他人吸烟等。
过错行为与死亡有直接因果关系：需要证明他人的行为直接导致了吸烟者的死亡。
有充分的证据支持：包括医疗记录、证人证言、监控录像等，以证明他人的过错行为和因果关系。
四、建议
咨询专业律师：如果您认为存在可以向他人起诉的情况，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和证据要求。
收集证据：在咨询律师的同时，积极收集相关证据，以支持您的主张。
理性对待：无论结果如何，都需要理性对待。吸烟导致的健康问题或死亡，主要是吸烟者自身选择和行为的结果。我们应该更加关注如何预防吸烟和减少吸烟对健康的危害。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。