核心结论：在房屋过户签字时卖方一人被刑拘，这种情况下过户手续无法正常完成，但可通过以下两种途径尝试解决：1. 与卖方家属协商并取得合法授权；2. 通过法律程序确认合同效力并申请强制执行或解除合同。以下为详细说明：

1. 与卖方家属协商并取得合法授权

• 法律依据：根据《民法典》第一百六十一条至第一百六十五条，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。若卖方因被刑拘无法亲自签字，其家属（如配偶、父母、子女等）可作为代理人，但需取得卖方的合法授权（如委托书）。
• 操作难点：
  • 授权的合法性：若卖方已被刑拘，其授权需通过监狱或看守所的会见程序完成，且需卖方在清醒状态下自愿签署委托书。
  • 家属的配合度：若卖方家属拒绝配合或存在争议（如多个继承人争夺代理权），可能导致协商失败。
• 建议：
  • 尽快联系卖方家属，说明情况并协商代理事宜。
  • 若家属同意，需通过监狱或看守所的合法程序取得卖方的书面委托书。
  • 委托书需明确授权范围（如代为签署过户文件、收取房款等），并由卖方签字确认。

2. 通过法律程序确认合同效力并申请强制执行或解除合同

• 情况一：合同有效但无法履行
  • 法律依据：根据《民法典》第五百八十条，当事人一方不履行非金钱债务或者履行非金钱债务不符合约定的，对方可以请求履行，但有法律上或者事实上不能履行的情形除外。
  • 操作路径：
    1. 确认合同效力：若买卖合同系双方真实意思表示且不违反法律强制性规定，合同有效。
    2. 申请强制履行：若卖方因被刑拘导致无法履行合同，买方可向法院起诉要求卖方继续履行合同（如通过法院协调完成过户）。
    3. 解除合同并索赔：若因卖方被刑拘导致合同无法履行且买方无过错，买方可要求解除合同并索赔损失（如已支付的定金、中介费等）。
• 情况二：合同存在瑕疵或无效
  • 法律依据：若卖方在签订合同时已存在被刑拘的风险（如涉嫌犯罪），且买方明知或应知，合同可能因违反公序良俗或恶意串通而无效。
  • 操作路径：
    1. 起诉确认合同无效：买方可向法院起诉要求确认合同无效，并要求卖方返还已支付的款项。
    2. 分担损失：若合同无效系双方过错导致，法院可能根据过错程度分担损失。

补充建议

1. 保留证据：保存买卖合同、付款凭证、沟通记录等证据，以备后续维权。
2. 咨询专业律师：房屋过户涉及复杂法律程序，建议委托律师协助处理，以提高效率并降低风险。
3. 关注卖方刑拘期限：若卖方刑拘期限较短（如37天内取保候审），可暂缓过户并等待其恢复自由；若期限较长（如被逮捕或判刑），需尽快通过法律程序解决。

总结：卖方被刑拘导致房屋过户受阻时，买方可通过协商代理或法律程序解决。具体选择需结合合同效力、卖方家属态度及案件实际情况综合判断。如有进一步疑问，可直接向我咨询。