核心结论：买到临期牛奶导致拉肚子，能否获得赔偿以及赔偿方式，需根据具体情况判断，主要涉及侵权责任和合同违约责任两个方向，以下分情况说明：

1. 若商家存在过错（如未尽到告知义务或销售变质产品），可主张侵权赔偿

• 法律依据：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若商家未明确告知牛奶为临期产品，或牛奶已变质（如超过保质期、包装破损导致污染），导致你拉肚子，商家需承担赔偿责任。
• 赔偿范围：包括医疗费、误工费、交通费等实际损失。若因拉肚子导致严重后果（如住院、长期不适），还可主张精神损害抚慰金（需法院认定）。
• 举证责任：需证明拉肚子与饮用牛奶存在因果关系（如就医诊断证明、牛奶质量检测报告等）。

2. 若商家已尽到告知义务，但牛奶本身无质量问题，可能难以主张赔偿

• 法律依据：临期食品本身不违法，商家若明确标注“临期”且牛奶未变质，属于合法销售。此时你因个人体质（如乳糖不耐受）或保存不当（如未冷藏）导致拉肚子，商家可能无需赔偿。
• 例外情形：若商家标注的“临期”与实际不符（如标注剩余3天，但实际已过期），仍可主张侵权赔偿。

3. 若通过合同关系主张违约责任，需证明商家未履行质量保证义务

• 法律依据：根据《消费者权益保护法》第24条，经营者提供的商品不符合质量要求的，消费者可要求退货、更换或修理。若牛奶未变质但导致拉肚子，可能难以直接适用此条，除非能证明牛奶存在质量缺陷（如细菌超标）。
• 实践建议：优先通过侵权责任主张赔偿，因合同违约需证明商家存在根本性违约，举证难度较高。

行动建议

1. 保留证据：立即拍照/录像记录牛奶包装、生产日期、保质期，保存购物小票、就医记录、费用单据等。
2. 与商家协商：出示证据要求赔偿，若商家拒绝，可向当地市场监管部门投诉（12315）或通过诉讼解决。
3. 检测牛奶质量：若怀疑牛奶变质，可联系第三方检测机构（如质检院）出具检测报告，作为维权依据。

提示：临期食品销售需明确标注，但“临期”不等于“可免责”。若商家存在隐瞒或销售变质产品，你有权依法维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。