当您不幸购买到过期牛奶并因此导致拉肚子时，您完全有权要求商家进行赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿流程和法律依据，希望能帮助您更好地维护自己的合法权益。
一、保留关键证据
首先，您需要保留好所有能证明购买行为的凭证，比如购物小票、发票等。同时，请确保过期的牛奶没有被丢弃或处理掉，因为它是关键的实物证据。如果可能的话，拍摄牛奶的照片以及超市货架的照片，这些都能进一步证明问题所在。
二、与商家协商赔偿
退货退款：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，您有权要求商家退货并退还您购买过期牛奶所支付的价款。
增加赔偿：依据《食品安全法》第一百四十八条，您除了可以要求赔偿因食用过期牛奶导致的实际损失（如医疗费用等）外，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。这里有个重要的原则，就是如果价款十倍或损失三倍的赔偿金低于1000元，您有权要求商家按照1000元进行赔偿。例如，如果您购买的过期牛奶价款为50元，虽然按价款十倍计算只有500元，但您仍然可以要求商家赔偿1000元。
三、向相关部门投诉
如果与商家协商不成，您可以通过以下途径进行投诉：
拨打12315消费者投诉举报热线，向消费者协会投诉，消协会协助您与商家沟通协商，维护您的合法权益。
直接向当地的市场监督管理部门或工商管理部门进行举报，这些部门会介入调查核实情况，并依据法律法规要求商家依法赔偿。
四、司法途径维权
如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，提供充分的证据证明自己的主张至关重要。法院将根据事实和法律作出判决，要求商家承担相应的赔偿责任。
总结与建议：
购买到过期牛奶并导致拉肚子时，请保持冷静并采取有效措施维护自己的合法权益。首先保留好所有关键证据，然后与商家进行协商赔偿。如果协商无果，不要犹豫，及时向相关部门投诉或寻求司法途径解决。同时，也提醒您在购买食品时要仔细查看生产日期和保质期等信息，以确保自己的健康安全。希望这些建议能对您有所帮助。