针对您提出的“劳务工不要求交社保是否需要承担责任”的问题，这主要取决于用工模式及具体协议内容。以下是对此问题的详细分析：
一、劳务派遣模式
一般原则：
- 在劳务派遣模式中，劳务公司作为用人单位，有义务为劳动者缴纳社保。这是《劳动合同法》的明确规定。
- 如果劳务公司未履行这一义务，劳动者有权要求补缴，并在因无法享受社保待遇而遭受损失时，要求劳务公司承担赔偿责任。
用工企业的责任：
- 通常情况下，用工企业不直接承担社保缴纳责任。但是，如果用工企业给被派遣劳动者造成损害，并且与劳务公司存在连带责任的约定，或者用工企业存在过错（如明知劳务公司不合法仍与其合作），则用工企业可能需要与劳务公司共同对劳动者的损失承担连带赔偿责任。
协议约定的重要性：
- 如果用工企业与劳务派遣单位签订了协议，并明确约定由劳务派遣单位承担社保缴纳及工伤责任，那么用工企业通常无需承担额外责任。但这一约定必须合法有效，且不得损害劳动者的合法权益。
二、劳务外包模式
一般原则：
- 在劳务外包模式中，用工企业与劳务公司是基于平等民事主体关系的合同双方。劳务公司员工的社保缴纳问题属于其内部事务，用工企业通常不承担直接责任。
用工企业的潜在责任：
- 如果外包合同中明确约定了用工企业有监督劳务公司为员工缴纳社保的义务，并且用工企业未尽到该义务，导致劳动者社保权益受损，那么用工企业可能需要在其过错范围内承担一定的赔偿责任。
- 另外，如果存在名为劳务外包实为劳务派遣等混淆用工关系的情况，用工企业可能被认定需承担类似于劳务派遣中用工单位的责任。
三、综合建议
明确协议内容：
- 用工企业在与劳务公司合作时，应明确双方在社保缴纳、工伤责任等方面的权利和义务，以避免不必要的法律风险和纠纷。
定期审查与监督：
- 用工企业应定期审查劳务公司的合法经营资格和社保缴纳情况，确保劳务公司遵守相关法律法规，保障劳动者的合法权益。
遵守法律法规：
- 用工企业应严格遵守相关法律法规，不得要求或默许劳务公司不缴纳社保，以确保劳动者权益得到充分保障。
综上所述，劳务工不要求交社保时，用工企业是否需要承担责任取决于用工模式及具体协议内容。为避免法律风险和纠纷，建议用工企业在与劳务公司合作时明确双方权利和义务，并定期审查与监督劳务公司的社保缴纳情况。