农民工若受到不公平待遇，可以通过以下途径维权，我会分情况详细说明：

1. 向劳动监察部门投诉
   若遭遇拖欠工资、未签劳动合同、超时加班等违反《劳动法》《劳动合同法》的情形，可向当地劳动保障监察大队投诉（可通过12333热线查询地址）。需携带身份证、劳动关系证明（如工牌、工资条、考勤记录等），监察部门会介入调查并责令整改，时效较快（通常60个工作日内处理）。

2. 申请劳动仲裁
   若与用人单位存在争议（如工伤赔偿、经济补偿等），可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需提交仲裁申请书、身份证复印件、证据材料（如劳动合同、工伤认定书等），仲裁不收费且具有法律效力，若对结果不服可进一步起诉。

3. 寻求工会或法律援助

   • 加入工会的农民工可请求工会协调解决争议，工会可派代表参与谈判或提供法律支持。
     
   • 家庭经济困难的农民工可向当地法律援助中心申请免费法律援助（需提供低保证明或收入证明），律师会协助起诉或仲裁。

4. 通过信访或媒体监督
   若问题长期未解决，可向当地信访局反映情况，或通过正规媒体（如地方电视台《民生类栏目》、报纸社会版块）曝光，但需注意保留证据并避免夸大事实。

关键提醒：

• 维权时务必保留证据（如工资条、考勤记录、工作证、聊天记录等），口头约定需尽量录音或找证人。
  
• 避免采取过激行为（如堵门、拉横幅），可能涉嫌违法。
  
• 若涉及工伤，需先申请工伤认定（1年内有效），再主张赔偿。
  

如有具体问题（如被拖欠金额、是否签合同等），可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。