中标型号写错，后续签合同是否可以变更需分情况讨论：

1. 若错误不影响合同实质内容且双方协商一致
   根据《民法典》第五百四十三条，当事人协商一致可以变更合同。若型号写错属于笔误或非关键性错误（如不影响产品功能、价格、交付时间等核心条款），且招标方与中标方达成书面变更协议，则合同型号可以依法修改。此时需注意：

   • 变更协议应明确修改内容、生效时间及双方权利义务；
     
   • 若涉及政府采购或公开招标项目，需符合《招标投标法》第四十六条关于“招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议”的规定，避免被认定为违规变更。

2. 若错误影响合同实质内容且无法协商一致
   若型号错误导致产品规格、质量标准、价格等核心条款发生实质性变化，且双方无法达成一致，则可能面临以下法律后果：

   • 招标方主张按原中标结果履行：若型号错误被认定为中标方责任（如投标文件存在重大疏漏），招标方可能要求中标方按错误型号供货，否则构成违约；
     
   • 中标方主张撤销或变更合同：若型号错误系招标文件表述不清或双方理解歧义导致，中标方可依据《民法典》第一百四十七条（重大误解）或第一百五十一条（显失公平）主张撤销合同，但需承担举证责任；
     
   • 重新招标或采购：若型号错误导致合同目的无法实现，双方可协商解除合同并重新招标，但需符合《招标投标法》及项目采购流程规定。

3. 实务建议

   • 立即书面沟通：发现错误后，中标方应第一时间以书面形式向招标方说明情况，附上投标文件、招标文件等证据，提出变更或修正方案；
     
   • 留存沟通记录：所有协商过程应通过邮件、函件等书面形式留存，避免口头约定；
     
   • 审查合同条款：若已签订合同，需仔细审查合同中关于“型号变更”“错误修正”的条款（如有），按约定程序处理；
     
   • 咨询专业支持：若涉及政府采购、大型工程等复杂项目，建议委托律师介入，评估风险并制定应对策略。

总结：型号写错是否可变更需结合错误性质、双方协商情况及法律规定综合判断。建议优先通过协商解决，并确保变更程序合法合规。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。