核心结论：帮人打工时因工伤导致手指断裂，赔偿项目主要包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等，具体赔偿金额需根据伤残等级、工资水平等因素综合确定。以下分情况详细说明：

1. 确认劳动关系与工伤认定

• 前提：需先确认你与雇主之间存在劳动关系（如签订劳动合同、工资发放记录等）。若未签订合同，可通过工资条、工作证、同事证言等证据证明劳动关系。
• 工伤认定：向当地社保部门申请工伤认定，需提交工伤认定申请表、劳动关系证明、医疗诊断证明等材料。认定结果将直接影响赔偿标准。

2. 赔偿项目与标准

• 医疗费：雇主需承担因工伤产生的全部医疗费用，包括手术费、药费、康复费等。
• 停工留薪期工资：治疗期间，雇主需按原工资标准支付停工留薪期工资，期限一般不超过12个月（具体由劳动能力鉴定委员会确定）。
• 护理费：若生活不能自理，雇主需支付护理费（按当地护工标准计算）。
• 一次性伤残补助金：根据伤残等级（需劳动能力鉴定）确定：
  • 十级伤残：7个月本人工资；
  • 九级伤残：9个月本人工资；
  • 以此类推，一级伤残为27个月本人工资。
• 其他赔偿：若构成伤残，还可能涉及一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金（具体标准因地而异）。

3. 赔偿流程

• 协商：与雇主协商赔偿金额，可参考当地工伤保险条例及伤残等级标准。
• 申请仲裁：若协商不成，可向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求雇主支付赔偿。
• 诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。

4. 注意事项

• 时效性：工伤认定申请需在事故发生后1年内提出，逾期可能丧失权利。
• 证据保留：保存好医疗记录、工资证明、工伤认定书等材料，以备后续维权。
• 雇主未参保：若雇主未缴纳工伤保险，所有赔偿由雇主自行承担。

建议：尽快进行工伤认定和劳动能力鉴定，明确伤残等级后，再与雇主协商或通过法律途径解决。如有疑问，可直接向我咨询具体操作细节。