先给货后给钱确实属于买卖行为的一种表现形式。在货物买卖合同中，交付货物和支付货款是双方的主要义务，而这两项义务的履行顺序并不是固定的，可以由双方当事人在合同中自由约定。以下是对这一问题的详细分析：

一、买卖行为的基本特征

买卖行为，从法律角度来看，是指出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的行为。在这个过程中，交付货物和支付货款是两个核心环节，它们共同构成了买卖行为的基本特征。

二、先给货后给钱的法律性质

1. 合同约定优先：在货物买卖合同中，双方可以约定先交付货物后支付货款，也可以约定先支付货款后交付货物，或者同时履行。这种约定是双方真实意思的表示，只要不违反法律、行政法规的强制性规定，就是有效的。

2. 属于买卖行为：先给货后给钱，只是买卖合同中货款支付和货物交付顺序的一种特殊安排，它并不改变买卖行为的本质。无论货款和货物的交付顺序如何，只要双方存在买卖的合意，且出卖人转移了货物的所有权，买受人支付了价款，就构成了买卖行为。

三、先给货后给钱可能涉及的法律风险及防范

1. 买受人违约风险：如果买受人在收到货物后拒绝支付货款，出卖人将面临货款无法收回的风险。为了防范这种风险，出卖人可以在合同中约定违约责任，如违约金、赔偿损失等，并在买受人违约时及时采取法律措施维护自己的权益。

2. 货物质量风险：在先给货后给钱的情况下，如果货物存在质量问题，买受人可能会以此为由拒绝支付货款。因此，出卖人应确保货物的质量符合合同约定，并在交付货物时提供必要的质量证明文件。

3. 合同条款明确：为了避免纠纷的发生，双方在签订合同时应尽可能明确各项条款，包括货物的名称、规格、数量、质量、价款、交付方式、支付时间等。同时，还可以约定争议解决的方式，如仲裁或诉讼等。

四、实际案例说明

假设甲公司与乙公司签订了一份货物买卖合同，约定甲公司先向乙公司交付货物，乙公司在收到货物后30天内支付货款。合同签订后，甲公司按照约定向乙公司交付了货物，但乙公司在收到货物后拒绝支付货款。在这种情况下，甲公司可以依据合同约定向乙公司主张货款，并要求乙公司承担违约责任。如果乙公司仍然拒绝支付，甲公司可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

总结来说，先给货后给钱确实属于买卖行为的一种表现形式。在签订合同时，双方应明确各项条款，以防范可能出现的法律风险。如果遇到纠纷或问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。