劳动合同只签名字不签时间，确实可能对劳动者和用人单位双方都产生一定影响，但具体影响程度需视情况而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同生效时间的不确定性：

   • 劳动合同中未签署时间，首先面临的是合同生效时间的不确定性。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同自双方签字或盖章之日起生效。若合同中未明确签署日期，则可能引发关于合同实际生效时间的争议。
   • 影响：这种不确定性可能导致双方在合同履行过程中，对于何时开始计算工资、社保缴纳、试用期等关键时间节点产生分歧。

2. 对劳动者权益的潜在影响：

   • 工资支付：若合同未明确生效时间，用人单位可能以合同未生效为由，延迟支付工资或拒绝支付试用期工资（如果合同中规定了试用期）。
   • 社保缴纳：社保的缴纳通常与劳动合同的生效时间相关联。合同未签时间可能导致社保缴纳的延迟或遗漏，进而影响劳动者的社保权益。
   • 经济补偿：在劳动合同解除或终止时，经济补偿的计算往往与劳动合同的期限有关。若合同未签时间，可能导致经济补偿的计算出现争议。

3. 对用人单位的潜在风险：

   • 法律合规性：用人单位未在劳动合同中签署时间，可能被视为未按照法律规定签订劳动合同，从而面临劳动行政部门的处罚。
   • 举证责任：在劳动争议中，若用人单位无法提供有效的劳动合同（包括签署时间），可能承担举证不能的不利后果。

4. 建议与应对措施：

   • 及时补签：双方应尽快协商并补签劳动合同中的签署时间，以确保合同的合法性和有效性。
   • 保留证据：在补签前，双方应保留好与劳动合同相关的所有证据，如工作记录、工资支付凭证等，以备不时之需。
   • 咨询专业律师：若双方对合同签署时间的问题存在争议或无法协商解决，建议及时咨询专业律师，以维护自身合法权益。

总结来说，劳动合同只签名字不签时间确实可能带来一系列潜在问题和风险。因此，建议双方在签订劳动合同时，务必确保所有必要条款（包括签署时间）都得到明确和完整的填写。若已存在此类问题，应尽快采取补救措施，以避免不必要的法律纠纷和损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。