结论前置：若要用劳动法要回工资，可按以下步骤操作，同时需注意不同情况下的处理方式。
收集证据
- 劳动关系证明：劳动合同是最直接有效的证明，若没有签订书面劳动合同，可收集工资支付记录（如银行流水，需显示工资发放主体）、工作证、考勤记录（如打卡记录、指纹考勤记录等）、同事证言等，这些证据能证明你与用人单位之间存在事实劳动关系。
- 工资拖欠证明：用人单位出具的欠条、工资条（需有用人单位盖章或负责人签字）、与用人单位负责人或财务人员关于工资拖欠的聊天记录、通话录音等，这些证据能明确用人单位拖欠工资的事实和金额。
与用人单位协商
- 在收集好证据后，可先尝试与用人单位进行友好协商，明确指出其拖欠工资的行为违反了劳动法，要求其按照约定支付工资。协商过程中，要保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商的内容和结果，如通过邮件、短信等方式，以便后续作为证据使用。
向劳动监察部门投诉
- 投诉条件：如果协商无果，你可以向用人单位所在地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是劳动行政主管部门，有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，并对违法行为进行查处。
- 投诉流程：准备好投诉材料，包括个人身份证明、劳动关系证明、工资拖欠证明等，到劳动监察部门填写投诉登记表，详细说明用人单位拖欠工资的情况。劳动监察部门会在规定的时间内进行调查处理，并会将处理结果告知你。
申请劳动仲裁
- 仲裁条件：若劳动监察部门处理后，用人单位仍不支付工资，或者你对劳动监察部门的处理结果不满意，你可以向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径，其裁决具有法律效力。
- 仲裁流程：
- 提交仲裁申请：准备好仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明、工资拖欠证明等材料，向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。仲裁申请书应当载明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务，仲裁请求和所根据的事实、理由，证据和证据来源、证人姓名和住所等内容。
- 受理与开庭：劳动争议仲裁委员会会在收到仲裁申请之日起五日内作出受理或者不予受理的决定。如果决定受理，会在五日内将仲裁申请书副本送达被申请人，并组成仲裁庭。仲裁庭会在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。
- 裁决与执行：仲裁庭在作出裁决前，会先行调解。调解达成协议的，仲裁庭会制作调解书；调解不成或者调解书送达前，一方当事人反悔的，仲裁庭会及时作出裁决。裁决书自作出之日起发生法律效力。如果用人单位不履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。
特殊情况处理
- 用人单位破产或倒闭：如果用人单位因破产或倒闭等原因无法支付工资，你可以向清算组申报债权，参与破产财产的分配。在破产清算过程中，职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金等，享有优先受偿的权利。
- 包工头拖欠工资：如果你是在建筑工地等场所工作，被包工头拖欠工资，你可以向发包单位（如建筑公司）主张权利。根据相关法律规定，发包单位或者劳务分包企业将工程违法发包、转包或违法分包给不具备用工主体资格的组织或个人，该组织或者个人拖欠劳动者工资的，由发包单位或者劳务分包企业先行清偿，再依法进行追偿。