针对政府补贴以没开常委会为由一直拖着不给的问题，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 确认补贴政策与发放条件：

   • 首先，你需要详细查阅相关的政府补贴政策文件，明确补贴的发放条件、标准、流程以及时间要求。这有助于你判断政府是否确实存在拖延发放补贴的行为。
   • 如果政策文件中明确规定了补贴的发放时间或条件，而政府未能按时或按条件发放，那么政府的行为就可能构成违约或行政不作为。

2. 收集证据：

   • 收集所有与补贴申请相关的文件、记录、通信等，包括申请表、审批文件、政府回复（如果有的话）等。这些证据将有助于你证明自己已经按照政策要求申请了补贴，并且政府存在拖延行为。
   • 如果可能的话，还可以收集其他类似情况的案例或政府以往发放补贴的记录，以证明政府的行为并非个例，而是存在普遍性的拖延问题。

3. 与政府相关部门沟通：

   • 在确认政府存在拖延行为后，你可以尝试与政府相关部门进行沟通，了解拖延的具体原因，并要求政府给出明确的发放时间表或解决方案。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望，并要求政府给出书面回复或承诺。

4. 向上级政府或相关部门投诉：

   • 如果与政府相关部门的沟通无果，你可以考虑向上级政府或相关部门进行投诉。投诉时，需要提交详细的书面材料，包括补贴政策文件、申请记录、政府回复（如果有的话）以及沟通记录等。
   • 上级政府或相关部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果给出相应的处理意见或解决方案。

5. 考虑法律途径：

   • 如果上述步骤均未能解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。这包括向法院提起行政诉讼，要求政府履行发放补贴的义务，并可能要求政府承担因拖延发放补贴而给你造成的损失。
   • 在提起行政诉讼前，建议你咨询专业律师，了解诉讼的风险、成本以及可能的法律后果，以便做出明智的决策。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国行政诉讼法》的相关规定，公民、法人或者其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益的，有权依照本法向人民法院提起诉讼。因此，如果政府确实存在拖延发放补贴的行为，你有权通过法律途径来维护自己的权益。
• 在处理此类问题时，建议你保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。同时，积极收集证据、与政府沟通、向上级投诉以及考虑法律途径等步骤都是有效的维权方式。

可能后果：

• 如果政府最终履行了发放补贴的义务，那么你的权益将得到保障。
• 如果政府未能履行义务，并且你通过法律途径成功维权，那么政府可能需要承担相应的法律责任，包括发放补贴、赔偿损失等。
• 当然，也存在诉讼风险，如证据不足、法律适用错误等可能导致诉讼失败。因此，在提起诉讼前，务必充分准备证据并咨询专业律师。

如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。