结论：酒后骑走别人车是否构成偷窃，需根据具体情况判断，一般可能涉及盗窃罪或侵占罪，也可能不构成犯罪但需承担民事责任。

分析说明：

1. 构成盗窃罪的情况：

   • 法律定义：盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 应用场景：如果酒后骑走别人车时，具有非法占有的目的，即意图将车辆据为己有或进行处分，且车辆价值达到当地盗窃罪的立案标准，那么这种行为就可能构成盗窃罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪的刑罚根据盗窃数额和情节严重程度而定，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。

2. 构成侵占罪的情况（若存在特定关系如保管、借用等）：

   • 法律定义：侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
   • 应用场景：如果酒后骑走的车是之前他人交给自己保管的，或者是在某种特定关系下（如借用）应当归还的车辆，而骑走者意图非法占有，且车辆价值达到当地侵占罪的立案标准，那么这种行为就可能构成侵占罪。但需注意，侵占罪通常要求行为人先合法持有财物，后产生非法占有目的。
   • 法律后果：侵占罪同样根据侵占数额和情节严重程度进行处罚，可能包括有期徒刑、拘役或罚金等。

3. 不构成犯罪但需承担民事责任的情况：

   • 应用场景：如果酒后骑走别人车时，并没有非法占有的目的，而是出于一时冲动或误操作，且事后能够积极归还车辆并赔偿损失，那么这种行为可能不构成犯罪。但是，骑走者仍然需要承担民事责任，即赔偿车主因车辆被骑走而产生的损失。
   • 法律后果：民事责任主要包括赔偿损失、恢复原状等。骑走者需要根据车主的实际损失进行赔偿，并可能需要承担一定的精神损害赔偿等。

特别提醒：

• 酒后行为可能因意识不清而更容易引发法律纠纷，因此建议避免酒后驾车或骑走他人车辆。
• 如果发生类似情况，应立即与车主联系并归还车辆，同时积极协商赔偿事宜，以减轻法律后果。
• 对于具体案件的判断，还需要考虑车辆的价值、骑走者的主观意图、行为后果等多种因素。因此，在面临类似情况时，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。

后续行动建议：

• 如果您或您身边的人遇到了类似情况，建议立即停止行为并归还车辆。
• 与车主进行友好协商，就赔偿事宜达成一致意见。
• 如有必要，可以寻求专业律师的帮助以了解具体的法律责任和应对策略。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。