店里无缘无故开除员工，员工确实有权要求赔偿，因为这属于违法解除劳动合同的情形。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、赔偿依据与标准
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位无故辞退员工，需承担法律责任，向员工支付经济补偿或赔偿金。具体标准如下：
经济补偿：
- 用人单位应当按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。若劳动者的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
赔偿金：
- 若用人单位违反法律规定解除劳动合同，应当按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
举例说明：
- 假设员工小张在店里工作了2年3个月，劳动合同解除前十二个月的平均工资为4000元。若店里无故开除小张，则小张可获得的经济补偿为2.5个月工资（2年按2个月计算，3个月按0.5个月计算），即2.5×4000=10000元。由于店里是违法解除劳动合同，所以还需支付赔偿金，即10000×2=20000元。
二、维权途径
员工在遭遇无故解雇时，可以通过以下途径维护自己的合法权益：
协商：
- 员工应首先尝试与店里进行友好协商，要求其说明开除原因，并主张自己应得的赔偿。
- 若双方能够达成一致，应签订相关协议，明确赔偿金额及支付方式等。
仲裁：
- 倘若协商无果，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请仲裁时需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、开除通知等，以证明劳动关系的存在以及店里违法解除劳动合同的事实。
诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，员工可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
三、注意事项
在整个维权过程中，员工应注意以下几点：
收集证据：
- 员工应当注意收集和保存所有与劳动争议相关的证据，以便在协商、仲裁和诉讼中使用。这些证据包括但不限于劳动合同、工作证明文件、工资记录单据、考勤记录、开除通知等。
及时行动：
- 员工应在被开除后尽快采取行动，以免错过申请仲裁或提起诉讼的时效期限。
了解法律：
- 员工应了解自己的权益和相关的法律法规，以便在维权过程中能够更准确地主张自己的权益。
综上所述，店里无缘无故开除员工是违法行为，员工有权要求店里支付相应的经济补偿和赔偿金。在维权过程中，员工应充分利用法律武器，通过协商、仲裁和诉讼等途径维护自己的合法权益。同时，注意收集和保存相关证据，并及时行动。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。