针对您提出的“定亲花了两万给退了一万怎么办”的问题，这主要涉及到的是彩礼返还的民事法律问题，以下是我的详细解答：

1. 彩礼返还的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，彩礼的返还通常与双方是否办理结婚登记手续、是否共同生活以及彩礼的使用情况等因素有关。若双方未办理结婚登记手续，或者虽办理了结婚登记但未共同生活，或者彩礼给付导致给付人生活困难，那么给付方有权请求返还彩礼。

2. 您当前情况的分析：

   • 在您的情况下，定亲花费了两万，但只退还了一万。这可能意味着双方对于彩礼的返还存在争议。首先，需要明确的是，定亲花费的两万是否全部属于彩礼范畴，还是包含了其他如宴请、礼品等费用。如果两万全部是彩礼，且双方未办理结婚登记手续，那么您理论上可以请求返还剩余的一万。
   • 然而，如果其中部分费用不属于彩礼，或者双方已经共同生活了一段时间，那么返还的金额可能会受到影响。此外，如果对方能够证明彩礼已经用于共同生活或已经消耗，那么返还的请求可能会被部分或全部驳回。

3. 建议的解决步骤：

   • 协商：首先，我建议您与对方进行友好协商，尝试达成一个双方都能接受的返还协议。这可以节省时间和金钱，并避免不必要的法律纠纷。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解，如通过当地的调解委员会或婚姻家庭咨询机构进行调解。调解通常更加灵活和高效，且有助于维护双方的关系。
   • 诉讼：如果调解也无法解决问题，那么您可能需要考虑通过法律途径解决。您可以向法院提起诉讼，请求返还剩余的彩礼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的主张，如彩礼的支付凭证、双方的聊天记录等。

4. 注意事项：

   • 在处理此类问题时，请务必保留好所有相关的证据和文件，如支付凭证、聊天记录、证人证言等。这些证据将在协商、调解或诉讼过程中发挥重要作用。
   • 同时，我也建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，避免情绪化的决策和行为。法律问题需要依法解决，而情绪化的反应可能会加剧矛盾并导致不必要的损失。

总结来说，针对您当前的情况，我建议您首先与对方进行协商，尝试达成一个双方都能接受的返还协议。如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解或通过法律途径解决。在处理此类问题时，请务必保留好所有相关的证据和文件，并保持冷静和理性。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。