针对您提出的“央企员工介绍与本单位无关的项目是否可以拿居间费”的问题，这涉及到违规从事有偿中介活动的相关规定，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据《中国共产党纪律处分条例》第一百零三条第一款第四项的规定，违反有关规定从事有偿中介活动的，是会被给予相应处分的。有偿中介活动，具体指的是以营利为目的，通过为销售方和购买方、服务人和服务对象等双方沟通信息、提供便利而收取财物的活动。
对于央企员工而言，如果其介绍与本单位无关的项目并收取居间费，这一行为很可能被视为违规从事有偿中介活动。因为这种行为本质上是在利用个人的信息或资源优势，为双方提供中介服务并获取经济利益，这符合有偿中介活动的定义。
此外，这种行为还可能带来一系列不良后果。一方面，它容易助长官商不分、与民争利的不良风气，扰乱市场经济秩序；另一方面，它也可能影响央企员工的秉公办事，甚至诱发以权谋私、权钱交易等腐败行为。因此，从党纪国法的角度来看，这种行为是受到严格禁止的。
具体来说，央企员工应该严格遵守以下规定：
综上所述，央企员工介绍与本单位无关的项目并收取居间费是违规的，也是不被允许的。作为央企员工，应该严格遵守党纪国法和企业规章制度，秉公办事，廉洁自律，为企业的健康发展贡献自己的力量。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。