结论：对方能否起诉取决于多种因素，包括合同的具体内容、双方的真实意思表示以及是否存在欺诈、胁迫等情形。不过，仅从您描述的情况来看，如果买卖合同实际上被用作车辆私人抵押借款的担保，且合同内容存在瑕疵或双方对合同性质存在争议，对方是有可能提起诉讼的。
详细分析：
合同性质与真实意思表示：
- 您提到双方签订的是买卖合同，但实际上是为了车辆私人抵押借款。这种情况下，合同的真实性质可能并非买卖，而是担保。如果合同中明确体现了这一担保意图，或者双方在签订合同时对此有明确的共识，那么合同可能被视为具有担保性质。
- 如果合同内容模糊，或者双方对合同性质存在争议，对方可能会基于合同表面的买卖关系提起诉讼，要求履行买卖合同或承担违约责任。
合同效力与欺诈、胁迫：
- 如果对方在签订合同时存在欺诈、胁迫等行为，导致您在违背真实意思的情况下签订了合同，那么您有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。
- 如果合同被撤销，那么对方基于该合同提起的诉讼将失去法律依据。
法律后果与应对策略：
- 如果对方提起诉讼，您需要积极应诉，提供证据证明合同的实际性质是担保而非买卖，以及对方在签订合同时存在欺诈、胁迫等行为（如果有的话）。
- 您还可以考虑提起反诉，要求确认合同无效或撤销合同，并追究对方的法律责任。
建议与预防措施：
- 在未来的交易中，建议您明确合同性质，避免使用模糊或容易引起争议的条款。
- 如果涉及抵押担保，最好签订专门的抵押合同，并办理抵押登记手续，以确保您的权益得到充分保障。
- 在签订任何合同前，都建议您仔细阅读合同条款，并咨询专业律师的意见，以避免潜在的法律风险。
举例说明：
假设您与对方签订了一份买卖合同，但实际上是为了用车辆作为抵押来借款。如果合同中没有明确体现这一担保意图，且对方在签订合同时没有告知您其真实意图，那么当对方后来要求您履行买卖合同时，您可能会面临法律纠纷。在这种情况下，如果对方提起诉讼，您需要提供证据证明合同的实际性质是担保，并可能因此需要承担举证责任。
总结与进一步建议：
车辆私人抵押借款签的是买卖合同，这种情况在法律上可能存在争议。为了避免潜在的法律风险，我建议您在未来的交易中更加谨慎，明确合同性质，并在必要时咨询专业律师的意见。如果您现在正面临这样的法律纠纷，或者有任何疑问和担忧，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。