结论：在乙方向甲方微信付款但尚未签订合同，且甲方拒绝退款的情况下，乙方可以通过协商、投诉或诉讼等途径来维护自己的权益。具体采取哪种方式，需根据实际情况和证据情况来决定。

分析说明：

1. 协商途径：

   • 情况说明：乙方可以首先尝试与甲方进行友好协商，说明情况并表达退款意愿。在协商过程中，乙方可以强调双方尚未签订合同，且付款行为可能基于误解或初步意向，因此甲方应退还已收款项。
   • 建议：在协商时，乙方应保持冷静和理性，避免情绪化表达，同时准备好相关证据（如微信转账记录、聊天记录等）以支持自己的主张。

2. 投诉途径：

   • 情况说明：如果协商无果，乙方可以考虑向相关监管部门或消费者协会进行投诉。这些机构通常具有调解纠纷的职能，可以帮助双方达成和解。
   • 建议：在投诉时，乙方应详细陈述事实经过，并提供相关证据。同时，乙方应了解并遵守投诉机构的投诉流程和规定，以确保投诉的有效性。

3. 诉讼途径：

   • 情况说明：如果协商和投诉均未能解决问题，乙方可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，乙方可以向法院提起诉讼，要求甲方退还已收款项，并可能要求赔偿因此造成的损失。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同成立需要双方意思表示一致，并符合法律规定的形式要件。在本案中，由于双方尚未签订合同，因此付款行为可能不构成有效的合同关系。在此情况下，甲方拒绝退款可能构成不当得利，乙方有权要求返还。
   • 建议：在提起诉讼前，乙方应收集并整理好相关证据，包括微信转账记录、聊天记录、可能存在的初步意向协议等。同时，乙方应了解诉讼流程和可能的风险，并考虑是否需要聘请律师来代理诉讼。

行动建议：

• 收集证据：乙方应尽快收集并整理好所有与付款和合同相关的证据，包括微信转账记录、聊天记录、可能存在的初步意向协议等。这些证据将在后续的协商、投诉或诉讼中起到关键作用。
• 评估风险：在决定采取哪种途径来维护自己的权益时，乙方应评估各种途径的风险和成本。例如，诉讼可能需要较长的时间和较高的费用，而协商和投诉则可能更为迅速和经济。
• 寻求专业帮助：如果乙方对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助乙方更好地维护自己的权益。

后续思考：

• 在未来的交易中，乙方应更加谨慎地处理付款和合同签订等事宜。建议在双方达成初步意向后，尽快签订书面合同以明确双方的权利和义务。
• 如果乙方在交易过程中遇到任何疑问或不确定的情况，应及时向专业人士咨询以避免潜在的风险和纠纷。