结论：根据您描述的情况，仅凭对方是“捞男”以及您哄着他打了一部分欠条这一事实，不能直接认定对方构成诈骗罪，但您仍可以通过民事诉讼途径来追讨借款。下面我将从刑事和民事两个角度为您详细分析。
刑事角度：诈骗罪的认定
诈骗罪的构成要件：
- 诈骗罪要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。
- 在您的案例中，虽然对方可能存在不诚信的行为（如“捞男”性质），但关键在于他是否在借款时就有非法占有的目的，以及是否通过虚构事实或隐瞒真相来骗取您的钱财。
欠条与诈骗的关系：
- 欠条是双方之间债权债务关系的书面证明，它本身并不直接证明诈骗行为的存在。
- 如果对方在借款时并未虚构事实或隐瞒真相，而是后来因各种原因无法还款，这通常属于民事纠纷范畴，而非刑事诈骗。
您的哄骗行为：
- 您提到是“哄着”对方打的欠条，这可能影响欠条的合法性和有效性，但并不直接决定对方是否构成诈骗。
- 如果哄骗行为涉及欺诈或胁迫，可能影响欠条的效力，但这需要具体证据来支持，并且通常属于民事法律关系的调整范围。
民事角度：追讨借款
欠条的法律效力：
- 尽管欠条可能是在您哄骗的情况下打的，但如果对方在打欠条时并未受到欺诈或胁迫，且欠条内容真实反映了双方之间的债权债务关系，那么欠条通常具有法律效力。
- 您可以通过民事诉讼途径，依据欠条向法院提起诉讼，要求对方还款。
诉讼准备：
- 在提起诉讼前，您需要收集相关证据，如借款记录、欠条、聊天记录等，以证明双方之间的借贷关系。
- 如果可能的话，尽量获取对方承认借款事实的书面或录音证据，这将有助于您的诉讼。
诉讼风险：
- 如果欠条存在瑕疵（如哄骗行为导致欠条部分内容不真实），可能会影响诉讼结果。
- 对方可能提出抗辩，如借款已还、欠条无效等，您需要做好应对准备。
建议
- 收集证据：尽快收集所有与借款相关的证据，包括借款记录、欠条、聊天记录等。
- 咨询律师：在提起诉讼前，建议咨询专业律师，评估欠条的法律效力和诉讼风险。
- 考虑和解：如果对方有还款意愿，您可以考虑与对方和解，通过协商达成还款协议，以节省诉讼成本和时间。
如果您在债务债权方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。