结论：在媳妇儿把老公打了的情况下，派出所是否抓人并非由受害者单方面决定，而是需根据伤情鉴定结果、案件性质及法律规定来综合判断。以下从多个角度进行详细分析：

1. 伤情鉴定结果：

   • 轻微伤：如果丈夫的伤情经鉴定为轻微伤，这通常属于治安案件范畴。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关会对打人者（媳妇儿）进行治安处罚，如罚款、拘留等，但一般不会采取刑事强制措施（即“抓人”）。此时，若丈夫希望派出所不抓人，实际上在轻微伤的情况下，派出所通常也不会主动采取刑事强制措施，除非存在其他特殊情形。
   • 轻伤或重伤：如果丈夫的伤情经鉴定达到轻伤或重伤程度，这则构成刑事案件。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，打人者（媳妇儿）可能面临故意伤害罪的指控，此时公安机关会依法采取刑事强制措施，如刑事拘留、逮捕等。在这种情况下，丈夫无法单方面要求派出所不抓人，因为案件的处理需遵循法律程序。

2. 案件性质与情节：

   • 家庭纠纷与刑事犯罪的界限：并非所有家庭内部的打斗行为都构成刑事犯罪。如果打人行为情节轻微，且双方愿意和解，公安机关可能会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定进行调解处理，而不采取刑事强制措施。然而，如果打人行为情节恶劣，如使用凶器、多次殴打等，则更可能被认定为刑事犯罪，公安机关会依法处理。
   • 自首与立功情节：如果打人者（媳妇儿）在案发后主动投案自首，或者有立功表现，根据法律规定，可以从轻或减轻处罚。但这并不意味着丈夫可以要求派出所不抓人，而是打人者可能因此获得更轻的处罚。

3. 受害者的意愿与法律程序：

   • 受害者的意愿：虽然受害者的意愿在一定程度上会影响案件的处理，但在刑事案件中，法律程序具有更高的权威性。即使丈夫希望不追究媳妇儿的刑事责任，如果伤情达到轻伤或重伤程度，公安机关仍需依法立案侦查，并可能将案件移送检察机关审查起诉。
   • 刑事和解与谅解：在刑事案件中，如果双方达成刑事和解，且打人者取得受害者的谅解，这可以作为量刑时的从轻情节。但这并不意味着可以完全免除打人者的刑事责任，而是可能减轻其处罚。

4. 法律建议：

   • 及时报警与伤情鉴定：如果丈夫遭受家庭暴力，应及时报警并要求进行伤情鉴定。这是维护自身权益的重要步骤，也是后续法律程序的基础。
   • 寻求法律援助：如果丈夫希望了解更多关于家庭暴力的法律知识或寻求法律援助，可以向当地法律援助机构或律师咨询。
   • 考虑离婚与保护措施：如果家庭暴力行为持续存在且无法得到改善，丈夫可以考虑通过离婚等方式结束婚姻关系，并同时申请法院采取保护措施，如禁止媳妇儿接近、骚扰等。

总结与启示：在媳妇儿把老公打了的情况下，派出所是否抓人需根据伤情鉴定结果、案件性质及法律规定来综合判断。丈夫无法单方面要求派出所不抓人，但可以通过及时报警、寻求法律援助等方式来维护自身权益。同时，家庭暴力是一个严重的社会问题，需要全社会共同努力来预防和制止。如果丈夫或任何家庭成员遭受家庭暴力，应及时采取措施保护自己，并向相关部门寻求帮助。