销售含有双氧水的凤爪，将面临行政处罚、民事赔偿以及可能的刑事处罚，具体如下：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者不得生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品。双氧水（过氧化氢）并非食品添加剂，也不属于食品原料，在食品中添加双氧水属于违法行为。
- 监管部门在发现销售含有双氧水的凤爪后，会依法进行查处，包括但不限于没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处以罚款。罚款的金额根据违法行为的情节严重程度而定，可能从几千元到几十万元不等。
- 如果情节严重，如造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，还可能面临吊销许可证等更严厉的行政处罚。
民事赔偿：
- 消费者在购买到含有双氧水的凤爪后，如果因此受到人身损害，有权要求销售者承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还应赔偿残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
刑事处罚：
- 如果销售含有双氧水的凤爪行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，将依法追究刑事责任。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
建议：作为食品销售者，应严格遵守食品安全法律法规，确保所销售的食品符合安全标准。如果发现所销售的食品存在问题，应立即停止销售，并主动向监管部门报告，配合调查处理。同时，消费者在购买食品时，也应注意查看食品标签和说明书，了解食品的成分和保质期等信息，确保自身健康安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。