当公司不开工资时，您作为劳动者，完全有权通过合法途径来维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的维权指南，希望能帮助您有效解决问题：

一、首选方式：与公司协商

1. 准备充分：在协商前，收集好能证明您与公司存在劳动关系以及工资约定的证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等。
2. 明确沟通：选择一个合适的时间，与公司的人力资源部门、财务部门或上级领导进行面对面沟通。在沟通过程中，要明确表达您的诉求，即要求公司支付拖欠的工资，并询问工资未发放的原因及具体的支付时间。
3. 保留证据：无论是聊天记录、通话录音还是其他形式的沟通记录，都要妥善保存，以备后续需要。

二、向劳动监察部门投诉

1. 投诉准备：如果协商无果，您可以准备相关材料，如身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等，向当地劳动监察部门投诉。
2. 投诉流程：您可以通过拨打投诉举报电话或直接到劳动监察部门的办公地点进行投诉。劳动监察部门会依法对您的投诉进行调查核实。
3. 处理结果：如果查证属实，劳动监察部门会责令公司限期支付工资。如果公司逾期不支付，还可能面临行政处罚，甚至被要求加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

1. 申请条件：在劳动争议发生之日起一年内，您可以向劳动争议仲裁委员会提出书面仲裁申请。
2. 申请材料：您需要准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明以及工资拖欠证据等材料。
3. 仲裁过程：仲裁委员会受理您的申请后，会安排开庭审理。双方当事人需要到庭陈述和举证。仲裁庭会根据双方提供的证据和庭审情况作出裁决。一般情况下，裁决会在受理之日起四十五日内作出，特殊情况可延长十五日。
4. 后续行动：如果您对仲裁结果不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

四、向法院提起诉讼

1. 诉讼准备：如果您对仲裁裁决不服或用人单位不履行仲裁裁决，您可以向有管辖权的人民法院提交起诉状和相关证据材料。
2. 诉讼流程：法院会审查您的起诉材料，符合立案条件的会予以立案。然后，法院会安排开庭审理，包括法庭调查、辩论等环节。最后，法院会根据审理情况作出判决。
3. 支付令申请：根据《劳动合同法》的规定，您还可以向法院申请支付令，要求公司限期支付工资。如果公司未在规定期限内提出异议或履行支付令，您可以申请强制执行。

五、其他维权途径

1. 工会帮助：如果您的所在单位有工会组织，您可以向工会反映情况。工会有义务协助职工与公司进行沟通协商，维护职工的合法权益。
2. 法律援助：如果您经济困难且没有委托代理人，您可以向法律援助机构申请免费法律服务。法律援助机构会为您提供法律咨询、代理诉讼等帮助。

六、维权过程中的重要提示

在整个维权过程中，您应始终注重收集和保存相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等。这些证据是证明您与公司存在劳动关系以及工资拖欠情况的关键。同时，您也要了解自己的权益和法律规定，以便更好地维护自己的合法权益。

总之，面对公司不开工资的情况，您应保持冷静，遵循法律程序进行操作。通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院提起诉讼等途径，您可以有效维护自己的合法权益。