关于《中华人民共和国劳动合同法》及《中华人民共和国劳动法》中加班小时数上限的规定，可以总结为以下几点：
一般情况下的加班限制：
- 根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间。
- 一般情况下，每日加班不得超过一小时；若因特殊原因需要延长，需在保障劳动者身体健康的前提下，每日加班时间不得超过三小时，且每月累计加班时间不得超过三十六小时。这一规定旨在保护劳动者的身体健康和休息权利，防止过度加班对劳动者造成不良影响。
特殊情况下的加班豁免：
- 在某些特殊情况下，如发生自然灾害（如地震、洪水等）、事故或其他威胁劳动者生命健康和财产安全的紧急情况，需要紧急处理时，不受上述加班时长限制。
- 生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修时，同样不受加班时长限制。
- 法律、行政法规规定的其他特殊情形，也可能不受加班时长限制。
在实际操作中，用人单位和劳动者都需要注意以下几点：
- 协商原则：加班必须建立在用人单位与劳动者协商的基础上，遵循合法、公平、诚实信用原则，不得强制劳动者加班，也不得违背公序良俗。
- 加班工资支付：根据加班的不同情况，用人单位需要支付相应的加班工资。日常加班应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日加班且不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日加班的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 法律责任：如果用人单位违反法律规定，擅自延长劳动者工作时间，将面临法律责任。劳动保障行政部门将给予警告，责令限期改正，并可按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。
对于劳动者而言，如果遇到用人单位违法延长加班时间的情况，有权向劳动行政部门投诉，并依法主张相应的加班工资。同时，劳动者也应了解自己的权益，对于违法加班行为，要敢于说“不”，并寻求法律援助以维护自己的合法权益。
对于用人单位而言，应严格遵守相关法律法规，确保加班的合法性、合理性和公平性。在安排加班时，应充分考虑劳动者的身体健康和休息权利，避免过度加班对劳动者造成不良影响。同时，用人单位也应按照国家规定支付加班费，保障劳动者的经济利益。
总之，加班小时数上限的规定是为了保护劳动者的合法权益而制定的。无论是用人单位还是劳动者，都应了解并遵守这些规定，共同营造一个和谐、稳定的劳动关系环境。如果你有任何关于劳动工伤或合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。