工程变更签证变更已签订合同约定单价的，在符合法律规定和合同约定的前提下，一般具有法律效力。以下从不同角度为你详细分析：

法律效力来源

1. 合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人在平等、自愿的基础上，可以协商变更合同内容。工程变更签证作为合同履行过程中的一种常见形式，是双方就工程变更事项达成的一致意思表示，只要这种变更不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就应当具有法律效力。例如，在建设工程施工过程中，由于设计变更、地质条件变化等原因，导致工程量增加或减少，双方通过签证的方式对合同约定的单价进行调整，这是双方真实意思的表示，应当受到法律保护。
2. 诚实信用原则：在合同履行过程中，双方应当遵循诚实信用原则，按照约定全面履行自己的义务。如果一方在工程变更后，拒绝按照签证变更后的单价进行结算，就违反了诚实信用原则，应当承担相应的法律责任。比如，施工单位按照签证变更后的单价进行了施工，但建设单位在结算时却拒绝认可该单价，这种行为就违背了诚实信用原则，施工单位可以通过法律途径维护自己的合法权益。

不同情况下的法律效力

1. 双方协商一致变更：如果工程变更签证是双方在平等、自愿的基础上，经过充分协商后达成的，且变更内容明确、具体，那么这种变更具有法律效力，双方应当按照变更后的单价进行结算。例如，双方在签证中明确约定了由于工程量增加，单价相应调整为多少，这种约定是清晰明确的，双方都应当遵守。
2. 单方变更无效：如果一方未经对方同意，擅自变更合同约定的单价，并通过工程变更签证的形式进行确认，这种变更一般是无效的。因为合同变更需要双方协商一致，单方变更违反了合同自由原则和诚实信用原则。比如，建设单位在没有与施工单位协商的情况下，自行在签证中变更了单价，施工单位有权拒绝按照该单价进行结算。
3. 违反法律法规或强制性规定的变更无效：如果工程变更签证变更合同约定单价的行为违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么这种变更也是无效的。例如，双方通过签证变更单价的方式逃避税收、规避监管等，这种行为不仅不受法律保护，还可能面临法律制裁。

法律后果

1. 有效变更的法律后果：如果工程变更签证变更合同约定单价有效，那么双方应当按照变更后的单价进行结算。如果一方不按照变更后的单价履行义务，另一方可以要求其承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。
2. 无效变更的法律后果：如果工程变更签证变更合同约定单价无效，那么双方应当按照原合同约定的单价进行结算。如果因无效变更给一方造成了损失，有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失；双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。

建议

1. 在签订合同时明确变更程序：为了避免在工程变更时出现纠纷，双方在签订建设工程施工合同时，应当明确工程变更的程序和单价调整的方式。例如，约定工程变更需要经过双方的书面确认，单价调整需要经过双方的协商一致等。
2. 及时办理工程变更签证：在工程变更发生后，双方应当及时办理工程变更签证，明确变更的内容和单价调整情况。签证应当由双方签字盖章确认，确保其真实性和有效性。
3. 保留相关证据：在工程变更和签证过程中，双方应当保留好相关的证据，如设计变更通知、地质勘察报告、会议纪要、往来函件等。这些证据可以作为证明工程变更事实和单价调整依据的重要材料，在发生纠纷时能够起到关键作用。

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