结论：店铺转让三年后拆迁，原店主是否有责任，需根据具体情况分析，主要包括转让协议的约定、拆迁原因及政策、以及原店主是否仍享有相关权益等因素。
分析说明：
转让协议的约定：
- 如果原店主与受让方在转让协议中明确约定了拆迁相关事宜，如拆迁补偿的归属、原店主是否承担拆迁责任等，那么应按照协议约定执行。
- 若协议中未明确约定，则需根据相关法律法规及实际情况进行判断。
拆迁原因及政策：
- 拆迁可能是由于政府规划、公共利益需要等原因进行的。在这种情况下，拆迁责任通常与店铺的所有权或使用权相关。
- 如果原店主在转让后已不再享有店铺的所有权或使用权，且转让行为合法有效，那么原店主一般不应承担拆迁责任。
- 但若拆迁政策或规定中明确要求原店主承担一定责任，如提供相关证明文件、协助办理拆迁手续等，则原店主需按照政策要求履行相应义务。
原店主是否仍享有相关权益：
- 如果原店主在转让后仍保留了与店铺相关的某些权益，如部分产权、租赁权等，且这些权益与拆迁直接相关，那么原店主可能需要承担一定的拆迁责任。
- 例如，如果原店主保留了店铺的部分产权，且拆迁补偿中涉及该部分产权的补偿，那么原店主有权获得相应补偿，并可能需承担与该部分产权相关的拆迁责任。
法律建议：
- 审查转让协议：首先，应仔细审查原店主与受让方签订的转让协议，明确双方的权利义务及拆迁相关事宜的约定。
- 了解拆迁政策：其次，应了解当地的拆迁政策及规定，确定原店主是否需承担拆迁责任及承担何种责任。
- 协商或诉讼：如果双方对拆迁责任存在争议，建议先通过协商方式解决；协商不成的，可依法向人民法院提起诉讼，由法院根据事实及法律法规进行判决。
可能后果：
- 如果原店主被认定需承担拆迁责任，可能面临支付拆迁补偿款、协助办理拆迁手续等义务。
- 如果原店主被认定无需承担拆迁责任，则无需履行相关义务，但可能需配合受让方提供相关证明文件或协助办理相关手续。
特殊场景：
- 如果转让行为存在瑕疵或违法情况，如未办理相关手续、未征得相关权利人同意等，可能导致转让协议无效或部分无效，进而影响拆迁责任的承担。在这种情况下，原店主可能需承担一定的法律责任。
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