结论：公司要求将您从在线客服岗位变更为电话客服岗位，这确实属于岗位变动。

分析说明：

1. 岗位变动的定义：岗位变动通常指的是员工的工作内容、职责范围或工作地点等发生实质性变化。在线客服与电话客服虽然都属于客服范畴，但它们的工作方式、技能要求以及可能面临的客户群体都可能存在差异，因此，从在线客服变更为电话客服，实质上是对员工工作内容的一种改变，符合岗位变动的定义。

2. 合同约定与岗位变动：您入职时签署的合同中明确约定了您的岗位为售后（在线客服）。根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。合同中约定的岗位是双方协商一致的结果，具有法律约束力。如果公司未经您同意，单方面要求变更岗位，这可能构成违约行为。

3. 岗位变动的合法性：虽然公司有权根据经营需要调整员工岗位，但这种调整必须合法、合理，并且应当与员工协商一致。如果公司未经协商，单方面强制要求您变更岗位，您有权拒绝，并可以要求公司继续履行原合同或承担违约责任。

法律建议：

1. 与公司协商：首先，我建议您与公司进行协商，了解公司要求变更岗位的具体原因和背景，同时表达您对岗位变动的看法和担忧。通过协商，双方可能能够找到一个双方都能接受的解决方案。

2. 审查合同条款：仔细审查您入职时签署的劳动合同，特别是关于岗位变更的条款。如果合同中有明确约定岗位变更的条件和程序，您应当按照合同约定行事。如果合同中没有相关约定或约定不明确，您可以参考《劳动合同法》的相关规定来维护自己的权益。

3. 寻求法律援助：如果与公司协商无果，或者您认为公司的行为已经侵犯了您的合法权益，您可以考虑寻求法律援助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果公司未经您同意单方面变更岗位，您有权拒绝并要求公司继续履行原合同。如果公司因此解除与您的劳动合同，您可能有权要求公司支付经济补偿金或赔偿金。
• 如果您同意变更岗位，但新岗位的工作内容、工作环境等与原岗位存在显著差异，且这种差异对您造成了不利影响（如工作压力增大、收入减少等），您也可以与公司协商解决或寻求法律援助。

总之，岗位变动是一个涉及员工切身利益的重要问题。在面对这种情况时，我建议您保持冷静、理性分析，并寻求专业法律意见以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。