结论：女方出具谅解书和进行赔偿后，男方是否还需要坐牢以及是否会留下案底，这取决于多种因素，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

一、谅解书和赔偿对刑事责任的影响

1. 谅解书的作用：

   • 谅解书是受害方对加害方表示谅解的书面文件，它反映了受害方对加害方行为的态度转变，愿意在一定程度上原谅加害方的过错。
   • 在刑事案件中，谅解书可以作为量刑的一个考虑因素，但并非决定性因素。法院在判决时会综合考虑犯罪的性质、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度、悔罪表现等多方面因素。

2. 赔偿的影响：

   • 赔偿是加害方对受害方因犯罪行为所遭受的损失进行的经济补偿。
   • 赔偿同样可以作为量刑的一个考虑因素，表明加害方有一定的悔罪表现，愿意承担经济责任。但赔偿并不意味着可以完全免除刑事责任。

二、是否需要坐牢

1. 如果犯罪情节较轻：

   • 在某些情况下，如果犯罪情节较轻，且加害方有明显的悔罪表现，如积极赔偿、取得受害方谅解等，法院可能会考虑判处缓刑或免予刑事处罚。但这并不意味着加害方完全不需要承担任何法律责任，而是法律给予的一种宽大处理。

2. 如果犯罪情节严重：

   • 如果犯罪情节严重，社会危害性大，即使加害方取得了受害方的谅解并进行了赔偿，法院也可能不会免除其刑事责任，而是会依法判处相应的刑罚，如有期徒刑等。

三、是否会留下案底

1. 案底的定义：

   • 案底通常指的是犯罪记录，即个人因犯罪行为被司法机关处理后留下的记录。

2. 案底的形成：

   • 一旦个人被法院判决有罪，无论是否判处刑罚，都会留下案底。案底是永久性的，无法消除。

3. 谅解书和赔偿对案底的影响：

   • 谅解书和赔偿不能消除案底。即使加害方取得了受害方的谅解并进行了赔偿，如果法院最终判决其有罪，那么案底仍然会存在。

四、建议

1. 对于加害方：

   • 如果面临刑事指控，应积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，认罪悔罪。
   • 尽可能与受害方进行协商，争取取得谅解并进行赔偿，以减轻量刑。
   • 咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，制定合理的辩护策略。

2. 对于受害方：

   • 如果遭受了犯罪行为的侵害，应及时向司法机关报案，并配合调查和审判工作。
   • 在考虑是否出具谅解书时，应综合考虑加害方的悔罪表现、赔偿情况以及犯罪行为的性质和社会危害程度等因素。
   • 如有需要，也可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权途径。

总结：女方出具谅解书和进行赔偿后，男方是否还需要坐牢以及是否会留下案底，取决于犯罪的性质、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度、悔罪表现等多方面因素。因此，无法给出具体的结论，而是需要根据具体情况进行综合分析。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。