针对您提出的“游乐场答应退款又不给退怎么办”的问题，以下是我从多个角度为您提供的详细解答：

1. 初步沟通与协商

   • 直接沟通：首先，建议您再次与游乐场的管理部门或客户服务中心取得联系，明确表达您的退款诉求，并询问退款延迟的具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信）进行沟通，以便留下证据。
   • 协商解决：如果游乐场方面表示愿意退款但只是暂时无法支付，您可以尝试与游乐场协商一个合理的退款时间表，并要求其出具书面承诺。

2. 投诉与举报

   • 向消费者协会投诉：如果与游乐场的沟通无果，您可以向当地的消费者协会进行投诉。投诉时，请提供详细的投诉信、相关证据（如合同、付款凭证、沟通记录等）以及个人联系方式。消费者协会将会对您的投诉进行调查，并尝试协调解决。
   • 向市场监督管理部门举报：您还可以向当地的市场监督管理部门进行举报。市场监督管理部门有权对游乐场的经营行为进行监督检查，若存在不合理收费或拒绝退款等违法违规行为，可依法进行查处。

3. 法律途径维权

   • 准备诉讼材料：如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在准备诉讼材料时，请确保收集并保存好所有与游乐场之间的沟通记录、合同文本、付款凭证等证据材料。
   • 撰写起诉状：起诉状应包含原被告信息、诉讼请求、事实与理由以及结尾等部分。在事实与理由部分，请详细阐述事情经过，包括签订合同、游乐场答应退款但未履行等情况，并指出游乐场的行为违反了相关法律法规（如《民法典》、《消费者权益保护法》等）。
   • 选择管辖法院并提交起诉材料：根据《民事诉讼法》的规定，合同纠纷一般由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。您可根据实际情况选择方便的法院进行起诉，并将起诉状（按被告人数提供副本）、证据材料（复印件）及身份信息材料提交给选定的法院。
   • 参与诉讼过程：在诉讼过程中，您需要遵守法庭纪律，清晰、准确地陈述自己的观点和诉求，提供有力证据支持主张，并认真听取对方意见进行反驳。如果法院判决您胜诉，但游乐场未在规定期限内履行退款义务，您可以在判决书生效后向法院申请强制执行。

4. 注意事项

   • 保留证据：在整个维权过程中，请务必保留好所有与游乐场之间的沟通记录、合同文本、付款凭证等证据材料。这些证据将是您维权的关键。
   • 及时行动：一旦发现游乐场存在违约行为，请尽快采取行动进行维权。拖延时间可能会使您的权益受到更大的损害。
   • 理性维权：在维权过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。理性维权更有助于问题的解决。

综上所述，针对游乐场答应退款又不给退的情况，您可以通过初步沟通与协商、投诉与举报以及法律途径维权等多种方式来维护自己的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。