结论：一起喝酒后骑电动车摔伤，责任是否需要承担及承担何种程度的责任，需根据电动车的属性（非机动车或机动车）、饮酒状态（饮酒但未达醉酒标准或醉酒状态），以及事故中的具体过错行为来综合判定。以下是对此问题的详细分析：
一、电动车属性与责任判定
普通电动车（非机动车属性）：
- 饮酒状态：酒后骑非机动车虽无严格酒驾标准，但饮酒会影响驾驶者的身体平衡和反应能力，增加事故风险。若因饮酒导致事故发生存在过错，如未能及时避让、操作不当等，骑车人需根据过错程度承担相应责任。
- 醉酒状态：若达到醉酒状态骑非机动车，一些地区会按违法处理，发生事故时，醉酒骑车人承担责任的可能性更大，可能面临警告或罚款等处罚。
电动摩托车（机动车属性）：
- 饮酒驾驶：若电动车被认定为机动车，饮酒驾驶（血液酒精含量≥20mg/100ml且<80mg/100ml）将面临民事赔偿责任，并可能构成交通肇事罪，承担刑事责任，同时还会受到吊销驾照、罚款等行政处罚。
- 醉酒驾驶：醉酒驾驶（血液酒精含量≥80mg/100ml）不仅引发民事赔偿责任，还构成危险驾驶罪，面临拘役、罚金、吊销驾照且在规定期限内不得重新考取等严厉处罚。
二、责任判定原则
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，交通事故的责任划分主要依据当事人的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度。在判定责任时，需综合考虑双方当事人的行为，包括是否存在明显过错行为（如闯红灯、逆行、超速等），以及对方是否存在过错。
三、不同情况下的责任判定
饮酒但未达醉酒标准：
- 若电动车驾驶人仅饮酒但未达到醉酒标准，且在事故中无其他违法行为，而另一方存在过错导致碰撞（如突然开门、违规变道等），电动车驾驶人可能承担较小责任或不承担责任，主要责任由另一方承担。
- 举例：张三饮酒后骑电动车正常行驶，李四突然打开车门，导致张三摔倒受伤。在此情况下，李四应承担主要责任。
醉酒状态：
- 无论电动车属性如何，醉酒驾驶都是严重违法行为，会极大增加事故发生的风险和损害后果。因此，即使对方存在过错，醉酒骑车人也可能会被认定为承担主要责任甚至全部责任。
- 举例：王五醉酒后骑电动车逆行，与正常行驶的赵六发生碰撞。在此情况下，王五应承担全部责任。
双方均有过错：
- 若双方均存在过错行为，如电动车驾驶人饮酒后违规变道，而机动车驾驶人超速行驶，则双方将根据各自的过错程度承担相应的责任。
- 举例：孙七饮酒后骑电动车在机动车道上违规变道，周八超速行驶未能及时避让，导致碰撞发生。在此情况下，孙七和周八可能承担同等责任或主次责任。
四、法律建议
- 严格遵守交通法规：骑行电动车时，应严格遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为。增强安全意识，注意观察路况，遵守交通规则，确保自身和他人的安全。
- 及时报警并保护现场：一旦发生交通事故，应立即报警并保护现场。配合交警部门进行调查处理，如实陈述事故经过。
- 收集证据并协商处理：收集与事故相关的证据，包括证人信息、现场照片等。根据交警部门出具的事故认定书，协商处理赔偿事宜；如协商不成，可通过法律途径解决。
最后，喝酒骑电动车摔伤的责任划分是一个复杂且需综合考量多种因素的问题。在实际操作中，应依据双方的过错程度、酒驾行为的影响以及其他交通违法行为的存在与否来进行综合判断。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。