在货物买卖合同中，关于发票税点的承担问题，这确实是一个涉及买卖双方权益与责任的重要环节。以下是对此问题的详细解答：
一、法律层面的规定
根据我国相关税收法律法规，销售方或服务提供方作为增值税等税种的纳税人，在销售商品或提供劳务时，有义务按照规定的税率计算并缴纳相应的税款。这部分税款，即我们通常所说的发票上的税点，是销售方经营活动中依法应当承担的成本之一。因此，在法律层面上，发票税点原则上应由销售方承担。
二、合同约定的灵活性
尽管法律有明确规定，但在实际商业活动中，买卖双方仍具有一定的灵活性。双方可以在合同中明确约定税点的承担方式，只要这种约定不违反法律法规的强制性规定，就是有效的。例如，双方可以协商确定由买方承担部分或全部税点，或者根据交易的具体情况、商品类型、交易金额以及利润空间等因素，共同分摊税点。
三、未约定时的处理原则
如果买卖合同中没有对税点的承担作出明确约定，那么根据法律规定，应由销售方作为法定纳税义务人承担相应的税费。这是因为销售方在销售商品或提供劳务时，已经获得了相应的收入，因此应当承担由此产生的税务成本。
四、实际操作中的注意事项
明确约定：为了避免后续纠纷，买卖双方在签订合同时应尽可能明确约定税点的承担方式。这有助于确保双方对税务成本有清晰的预期，并减少因税务问题而引发的争议。
合法合规：无论合同如何约定，双方都必须确保税务处理的合法合规性。销售方必须按照税法规定正确计算和缴纳税款，而买方在承担税点时也应确保符合相关法律法规的要求。
公平合理：合同约定的税点承担方式应公平合理，避免导致明显不合理的税负转嫁。如果合同约定的税点承担方式显失公平，法院或仲裁机构可能在实际纠纷中进行适当调整。
五、举例说明
假设甲乙双方签订了一份买卖合同，但合同中并未明确约定税点的承担方式。在这种情况下，如果甲是销售方，那么根据法律规定，甲应承担因销售商品而产生的增值税等税费。如果双方在合同中明确约定由乙承担税点，那么乙应按照合同约定支付相应的税款。
综上所述，发票税点的承担问题既受法律约束又具有一定的灵活性。买卖双方应在签订合同时明确约定税点的承担方式，并确保该方式符合法律法规的要求，以维护双方的合法权益。