在刑事案件中，关于给受害人做笔录是否需要同步录音录像的问题，这并非是一个有固定答案的简单问题，而是需要根据具体的法律规定、案件情况以及证据收集的实际需要来综合考虑。
首先，从一般情况来看： 根据现行的法律法规，对于刑事案件的受害人询问笔录，并没有普遍强制要求必须同步录音录像。与对犯罪嫌疑人的讯问有严格规定不同，受害人的陈述记录主要遵循一般的询问程序规范，其重点在于确保陈述内容的准确和完整。这意味着，在大多数情况下，司法机关可能不会对受害人的询问过程进行同步录音录像。
然而，在特定情况下，情况会有所不同：
重大案件或特定情形： 对于一些重大案件，或者存在特定情形（如案件疑难复杂、涉及关键证人、证据争议大等），司法机关为了保障证据的真实性和合法性，可能会选择对询问受害人的过程进行同步录音录像。这样做能够客观记录询问过程，防止事后出现对询问内容和方式的争议，从而确保司法程序的公正透明。
未成年被害人的特殊保护： 根据最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部等相关部门的规定，询问未成年被害人时应当进行同步录音录像。这是为了特别保护未成年人的合法权益，并确保询问过程的合法性和公正性。未成年人是社会的弱势群体，他们的权益需要得到更加严格的保护，因此在这一特定情况下，同步录音录像成为了必要措施。
最后，从实践中的灵活应用来看： 尽管法律没有普遍要求对所有刑事案件受害人的询问笔录进行同步录音录像，但在实际操作中，一些地方或特定类型的案件可能会根据实际需要和证据收集的要求，灵活选择是否进行录音录像。特别是在案件事实复杂、证据争议较大或受害人陈述对案件定性至关重要的情况下，公安机关可能会倾向于进行同步录音录像，以增强证据的可信度和证明力。
综上所述，刑事案件中给受害人做笔录是否需要同步录音录像，并非一成不变的规定。它取决于具体的法律规定、案件情况以及证据收集的实际需要。因此，在处理具体案件时，司法机关会根据这些因素来综合考虑和决定是否进行同步录音录像。