结论前置：失信被执行人（即“老赖”）在担任企业股东和执行董事方面会受到严格的法律限制，并非可以无条件地担任所有企业的股东和执行董事。以下从不同角度进行详细分析：
一、老赖担任企业股东的法律限制
设立新公司的限制：
- 根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》，被执行人为自然人的，在被采取限制消费措施后，不得有“投资设立公司”等行为。这意味着，老赖通常不能作为发起股东设立新公司。
- 工商行政管理部门在办理公司登记注册时，会对股东身份进行审查，发现股东是失信被执行人时，一般会拒绝办理相关登记手续。
股权受让的限制：
- 虽然法律并未绝对禁止老赖通过受让股权成为公司股东，但其持有的股权可能会受到法院的限制措施约束，如被查封、冻结或强制执行，用于偿还债务。
商业信誉的影响：
- 老赖担任公司股东可能会对公司的声誉产生负面影响，影响商业伙伴、客户和投资者的信任，进而影响公司的商业机会和发展前景。
二、老赖担任执行董事的法律限制
不能担任法定代表人的限制：
- 失信被执行人不能担任公司的法定代表人，这是对其在企业重要职务方面的明确限制。执行董事通常也是公司的法定代表人或关键管理人员，因此老赖在担任执行董事方面会受到这一限制。
公司治理结构的考量：
- 即使老赖通过某种方式成为了公司股东，公司在选择执行董事时，也会考虑其信用状况和背景。一个失信被执行人担任执行董事，可能会引发公司治理结构上的问题，如股东之间的信任危机、管理层的稳定性等。
三、特殊情况与建议
解除限制消费措施：
- 如果失信被执行人已经履行了生效法律文书确定的义务，或者与申请执行人达成了和解协议并经确认履行完毕，或者人民法院依法裁定终结执行等情形，人民法院会解除对其的限制消费措施。在此之后，其可以担任公司股东，但担任执行董事仍需考虑公司治理结构和商业信誉等因素。
实际操作中的障碍：
- 除了法律限制外，老赖在担任企业股东和执行董事时还会面临诸多实际操作上的障碍，如银行开户、融资、签订合同等。这些障碍可能会严重影响公司的正常运营和发展。
建议：
- 对于老赖而言，最根本的解决之道是积极履行生效法律文书确定的义务，以恢复自己的信用状况并消除法律限制。
- 对于公司而言，在选择股东和执行董事时，应谨慎考虑其信用状况和背景，避免因股东或执行董事的信用问题给公司带来不必要的风险和损失。
综上所述，老赖在担任企业股东和执行董事方面会受到严格的法律限制和诸多实际操作上的障碍。因此，并非可以无条件地担任所有企业的股东和执行董事。如有具体法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。