结论：在您描述的情境中，责任划分并非单一因素决定，而是需要综合考虑多个方面，包括您的农用车无牌无证、超载以及忽然掉头等行为，以及对方车辆的行为和道路情况等。一般来说，您忽然掉头的行为很可能是事故发生的主要原因，但具体责任还需根据事故现场的具体情况和相关证据来判定。
分析说明：
无牌无证驾驶：
- 无牌无证驾驶是违法行为，这本身就增加了事故的风险，并且在事故发生后，可能会因此承担一定的法律责任。无牌无证车辆往往缺乏合法的保险和年检，一旦发生事故，赔偿和后续处理都会变得复杂。
超载：
- 超载也是违法行为，它会影响车辆的操控性和稳定性，增加事故发生的可能性。在事故责任划分中，超载行为可能会被视为加重责任的因素。
忽然掉头：
- 忽然掉头是事故发生的关键行为。在正常行驶过程中，忽然掉头会严重干扰其他车辆的行驶轨迹，极易引发交通事故。根据交通法规，车辆掉头时应当提前开启转向灯，观察后方和侧方交通情况，确认安全后进行掉头。如果未遵守这些规定，掉头车辆很可能承担事故的主要或全部责任。
对方车辆行为：
- 虽然您描述了自身车辆的行为，但对方车辆的行为也是责任划分的重要考虑因素。例如，如果对方车辆存在超速、酒驾、未保持安全距离等违法行为，这些行为也可能对事故责任产生影响。
道路情况：
- 道路情况，如路面状况、交通标志、信号灯等，也会对事故责任产生影响。例如，如果事故发生在弯道、坡道或视线不良的路段，或者存在交通标志、信号灯指示不清的情况，这些都可能成为责任划分的考量因素。
后续行动建议：
- 立即报警并保护现场：在事故发生后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行事故调查和责任划分。
- 收集证据：尽可能收集事故现场的照片、视频等证据，以及目击者的联系方式，这些都有助于后续的责任划分和赔偿处理。
- 配合调查：积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据和信息。
- 咨询专业律师：在事故责任划分和赔偿处理过程中，如有需要，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
特殊场景：
- 如果对方车辆也存在违法行为，如超速、酒驾等，那么对方车辆也可能承担一定的责任。具体责任划分需要根据事故现场的具体情况和相关证据来判定。
相关法规：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆掉头时应当遵守交通信号和交通标志、标线的指示，确保安全后进行掉头。同时，无牌无证驾驶和超载也是违法行为，会受到相应的处罚。
在处理此类交通事故时，请务必保持冷静，按照法律程序进行操作，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。