涨工资确实需要和劳动者协商，这是基于劳动合同变更的法律规定以及保障劳动者权益的考虑。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更劳动合同应当采用书面形式。这意味着，如果用人单位想要调整劳动者的工资，必须与劳动者进行协商，并达成一致意见。

2. 协商的必要性：

   • 工资是劳动合同中的重要条款，直接关系到劳动者的切身利益。因此，任何关于工资的调整都需要经过双方的协商，以确保调整的合法性和合理性。
   • 协商过程也是双方沟通、理解的过程，有助于建立和谐的劳动关系，减少因工资调整而引发的劳动纠纷。

3. 协商后的处理：

   • 如果双方就工资调整达成一致意见，用人单位应当通过书面形式（如工资调整通知单、薪酬变更确认函等）明确调整事项，并由劳动者签字确认。这样，工资调整即视为对劳动合同中工资条款的合法有效变更。
   • 在某些情况下，如果工资调整导致劳动合同主要条款发生实质性改变，或者原合同有特殊约定要求重新签订，那么双方可能需要重新签订劳动合同以明确新的权利义务。

4. 实际案例：

   • 例如，公司因经营效益好决定普调员工工资10%，并向每位员工发放了详细列出调整信息的《工资调整通知单》，员工签字确认后，该调整即生效，无需重签合同。这体现了协商一致并书面确认的原则。
   • 另一个例子是，员工与公司签订的劳动合同中约定，工资涨幅超过20%需重签合同。后来员工工资上调30%，此时就需按照合同约定重新签订劳动合同。这说明了特殊约定对工资调整的影响。

5. 注意事项：

   • 无论是否重新签订劳动合同，用人单位都应保留好工资调整的相关证据（如工资单、通知等），以证明工资上涨事实。劳动者也应保留好自己的工资条等相关凭证，以维护自己的合法权益。
   • 即使不需要重签合同，也建议双方就工资调整事宜签订书面协议，以确保调整的合法性和有效性。

总结与建议： 涨工资确实需要和劳动者协商，并遵循相关的法律规定和程序。作为用人单位，应当尊重劳动者的权益，通过协商达成一致意见，并书面确认调整事项。作为劳动者，也应当了解自己的权益，保留好相关证据，以维护自己的合法权益。如果您在涨工资方面遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。