在借贷双方不认识的情况下，中间人的责任主要取决于其具体行为及法律关系的认定，一般有以下几种情况：
中间人仅为介绍人，未参与借贷合同订立
- 若中间人仅起到介绍、牵线搭桥的作用，并未以自己的名义参与借贷合同的订立，也未从中收取任何费用或利益，那么中间人通常不承担还款责任。因为此时中间人与借贷双方之间并未形成法律上的权利义务关系，其角色仅限于信息传递者。
中间人作为保证人或共同借款人
- 保证人：如果中间人在借贷合同中明确表示愿意为借款人的债务提供保证，或者以其他方式表明其保证人身份，那么当借款人无法按时还款时，中间人需要承担保证责任。保证责任的范围和方式取决于保证合同的约定，可能是连带责任保证，也可能是一般责任保证。
- 共同借款人：若中间人实际上与借款人共同向出借人借款，或者以借款人的名义借款但实际使用了借款资金，那么中间人将被视为共同借款人，与借款人共同承担还款责任。
中间人存在欺诈或过错行为
- 如果中间人在介绍借贷过程中存在欺诈行为，如虚构借款人信息、隐瞒重要事实等，导致出借人遭受损失，那么中间人可能需要承担赔偿责任。此外，如果中间人因过失（如未尽到合理的审查义务）导致出借人受损，也可能需要承担相应的过错责任。
法律建议：
- 对于出借人：在借贷过程中，应仔细审查借款人的身份信息和还款能力，并要求借款人提供必要的担保措施。如果涉及中间人，应明确中间人的角色和责任，避免模糊不清的表述导致后续纠纷。
- 对于中间人：在介绍借贷时，应如实告知借贷双方的信息，避免夸大或隐瞒事实。如果决定作为保证人或共同借款人参与借贷，应明确自己的权利和义务，并签订书面合同以保障自身权益。
- 对于借款人：应按时履行还款义务，避免违约行为导致法律责任。如果确实无法按时还款，应及时与出借人沟通并寻求解决方案。
可能后果：
- 如果中间人被认定为保证人或共同借款人，且借款人无法按时还款，那么中间人可能需要承担还款责任，甚至面临法律诉讼和强制执行等后果。
- 如果中间人存在欺诈或过错行为导致出借人受损，那么中间人可能需要承担赔偿责任，并可能面临刑事处罚（如诈骗罪等）的风险。
总结：在借贷双方不认识的情况下，中间人的责任取决于其具体行为及法律关系的认定。因此，在涉及借贷活动时，各方应谨慎行事，明确各自的权利和义务，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。