偷录别人说话是否侵权，主要取决于录音的场合、目的以及是否侵犯了他人的合法权益，具体分析如下：

1. 非公开场合与隐私保护：

   • 在非公开场合，如私人住宅、办公室等私密空间内，如果未经对方同意，私自录制他人的私密对话，很可能构成对隐私权的侵犯。因为这种行为违背了对方的隐私保护预期，且可能泄露对方的私密信息。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十三条，除法律另有规定或者权利人明确同意外，任何组织或者个人不得实施窃听、公开他人的私密活动等行为。

2. 公开场合与言论自由：

   • 在公共场所，如街道、商场等，人们之间的交流通常不涉及合理的隐私期待。因此，在这种情况下偷录别人的说话，一般不构成侵权。但需要注意的是，即使录音行为本身合法，也不能将录音内容用于诽谤、敲诈等恶意用途。

3. 合法目的与非法用途的区分：

   • 即使录音行为在某种情况下可能被视为合法（如在公开场合录音），但如果将录音用于非法目的，如威胁、勒索、散布隐私等，则整体行为仍属违法。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的行为，将受到拘留或罚款的处罚。

4. 特殊情形下的合法性：

   • 在某些特殊情况下，如为了维护自己的合法权益而收集证据，可以在符合法律规定的前提下进行录音。例如，在公开场合进行录音，或者经过对方同意后进行录音。这些方式在符合法律规定的前提下，可以作为合法证据使用。
   • 示例：在商业谈判中，如果双方同意录音以作为后续合作的参考，那么这种录音行为就是合法的。但如果一方秘密录制对方的发言，以获取不正当的竞争优势，则可能构成不正当竞争行为。

总结与建议：

• 偷录别人说话是否侵权，需要根据具体情况来判断。在非公开场合且未经对方同意的情况下偷录，很可能构成侵权；在公开场合且符合法律规定的情况下偷录，则一般不构成侵权。
• 为了避免法律纠纷和保护自己的合法权益，建议在进行录音前考虑清楚录音的目的和合法性。如果需要收集证据来维护自己的权益，应选择合法的方式进行录音，并确保录音内容不用于非法用途。
• 如果您对偷录别人说话是否侵权的问题仍有疑问，或者遇到了相关的法律纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。