当电瓶车驾驶者未佩戴头盔并发生事故时，处理的方式会涉及多个方面，包括责任划分、赔偿问题以及安全教育等。以下是一个详细且深入的处理流程和建议：

一、事故现场处理

1. 确保安全：首先，要确保事故现场的安全，避免二次事故的发生。如果可能，将车辆移至安全地带，并开启危险报警闪光灯。

2. 报警并等待交警：立即报警，并等待交警到来处理事故。交警会进行现场勘查，记录事故情况，并出具事故责任认定书。

二、责任划分

1. 根据事故责任认定书：交警会根据事故现场情况、双方行为以及相关法律法规，出具事故责任认定书。这份认定书是划分双方责任的重要依据。

2. 未佩戴头盔的影响：在责任划分时，未佩戴头盔可能会成为影响责任比例的一个因素。虽然主要责任可能在于造成事故的一方，但未佩戴头盔的驾驶者也可能因未尽到安全注意义务而承担一定责任。例如，在某些案例中，未佩戴头盔的伤者被判定自行承担一定比例的责任，如10%或更高，具体比例取决于事故情况和法院判决。

三、赔偿问题

1. 协商赔偿：在责任划分明确后，双方可以协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括医疗费、营养费、护理费、误工费等。

2. 法律途径：如果协商不成，可以通过法律途径解决。受伤者可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿损失。法院会根据事故责任认定书、双方提供的证据以及相关法律法规进行判决。

3. 共享电动车的特殊情况：如果是租用共享电动车且未配置头盔导致的事故，除了考虑驾驶者的责任外，还需要考虑共享电动车公司的责任。根据相关法律法规和案例判决，共享电动车公司有义务确保车辆符合安全标准，包括随车配置头盔。如果公司未尽到这一义务，可能需要承担一定的赔偿责任。

四、安全教育与预防

1. 提高安全意识：无论事故责任如何划分，未佩戴头盔都是不安全的行为。驾驶者应提高安全意识，认识到头盔在保护头部安全方面的重要性。

2. 遵守交通规则：驾驶电瓶车时，应严格遵守交通规则，不闯红灯、不逆行、不超速等，以减少事故发生的可能性。

3. 选择合规车辆：租用或购买电瓶车时，应选择符合国家标准、配置齐全的车辆，确保自身安全。

五、具体案例参考

• 在某些案例中，法院判定未佩戴头盔的电瓶车驾驶者自行承担一定比例的责任，如10%或更高。这取决于事故的具体情况、驾驶者的过错程度以及法院的判决。
• 对于共享电动车未配置头盔导致的事故，法院可能判定共享电动车公司承担一定的赔偿责任，同时驾驶者也可能因未尽到安全注意义务而承担部分责任。

六、建议

• 佩戴头盔：无论何时驾驶电瓶车，都应佩戴合格的头盔，以保护头部安全。
• 了解法律法规：熟悉并遵守相关的交通法律法规，了解自己在事故中的权利和义务。
• 保留证据：在事故发生后，及时保留相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便在协商或诉讼时使用。

综上所述，电瓶车未佩戴头盔并发生事故时，处理的方式涉及多个方面。驾驶者应提高安全意识，遵守交通规则，选择合规车辆，并在事故发生后妥善处理现场、划分责任、协商赔偿或通过法律途径解决。