在处理出了车祸且电动车未戴头盔的情况时，我们首先要明确的是，头盔在骑行过程中对保护驾乘人员头部安全起着至关重要的作用。未佩戴头盔在事故中往往会加重驾乘人员的伤害程度，这一点在多起交通事故责任纠纷的法院判决中都有所体现。
一、事故责任划分与赔偿
事故责任认定：交警部门会根据事故现场情况、双方行为等因素，出具道路交通事故责任认定书，明确事故责任划分。这通常是基于交通法规和事故发生的直接原因。
民事赔偿责任：然而，在民事诉讼中，损害赔偿的责任分担并不仅仅依据事故责任认定。法院会综合考虑事故发生时行为人对损害发生的过错程度，包括是否佩戴头盔等安全措施。例如，在南阳市宛城区人民法院的案例中，尽管被告王某被认定负事故全部责任，但原告李某因未戴头盔，法院酌定其自行承担10%的责任。
赔偿范围：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾或死亡的，还应赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。但未佩戴头盔导致的加重损害部分，可能会由未佩戴者自行承担一定比例。
二、未戴头盔的法律后果
加重损害责任：如祁门县人民法院的案例所示，即使谢某在事故中无过错，但因其未佩戴安全头盔，法院仍认定其需承担5%的责任。这是因为未佩戴头盔明显加重了其颅脑损伤的后果。
法规要求：近年来，全国各地都出台了相关政策，推动电动自行车、摩托车驾乘人员规范佩戴安全头盔。这是为了提升驾乘人员的安全防护水平，减少事故中的伤害。
三、建议与提醒
规范佩戴头盔：广大驾乘人员在驾驶、乘坐电动自行车、摩托车时，一定要规范佩戴头盔。这既是对个体安全的保护，也是对公共安全的承诺。
增强安全意识：加强道路安全意识，自觉遵守交通法规，是预防交通事故的关键。驾乘人员应时刻保持警惕，注意观察路况和周围环境。
及时报警与就医：在发生事故后，应立即报警并寻求医疗救助。同时，保留好相关证据，如事故现场照片、医疗记录等，以便后续处理赔偿事宜。
综上所述，出了车祸且电动车未戴头盔的情况下，未佩戴者可能会因加重损害而承担一定比例的责任。因此，为了自身和他人的安全，请务必规范佩戴头盔并遵守交通法规。